Как да се храним здравословно с малко пари - постно или мазно
Всъщност екзотичните плодове и зеленчуци са скъпи и не можем да си ги позволим всеки ден, но имаме истинско богатство от зеленина, сочни плодове и пикантни зеленчуци на пазарите на всеки град, особено този сезон. Защо да не се възползвате от тях?
Ето няколко съвета и трикове, които ще ви помогнат да организирате списъка си за пазаруване и килера, така че винаги да имате прясна и здравословна храна на масата, а портфейлът ви да не се изпразва:
Отидете до супермаркета само когато трябва да купите по-големи количества.
Ако правите три пътувания седмично до супермаркета на 10 км от къщата, ненужно ще консумирате бензин или пари за транспорт, така че планирайте пазаруването си предварително.
Купувайте плодове и зеленчуци от селяни.
Ако имате пазар близо до къщата, посещавайте го възможно най-често, за да се запасите винаги с пресни плодове, зеленчуци и зеленчуци; търсете ниските цени, които обикновено срещате при малките производители в страната. Не се разочаровайте от по-малките ябълки или по-малко добре изглеждащите домати, които слагат на щанда - това е ясен знак, че производителите не са използвали химикали, цената на тези продукти винаги ще бъде много ниска, а вкусът е също толкова добър.
Запасете се със сезонни продукти.
Може да жадувате за коприва или ягоди в средата на зимата, но истината е, че наистина можете да им се насладите, на ниски разходи, само когато им е сезонът. Направете списък със сезонни плодове и зеленчуци и се опитайте да създадете ежедневното си меню въз основа на тях, като избягвате колкото е възможно извънсезонните, които са по-скъпи.
Пригответе си компот без консерви и захар.
Може да звучи остаряло, но най-евтиният начин винаги да имате бутилки с натурален доматен сок или вкусни ябълкови компоти е да ги приготвите сами, у дома. Отначало може да изглежда по-трудно, но след това ще изглежда като цвете в ухото ви - освен това можете да създадете всяка рецепта, според вашия вкус, като диетичен компот, без добавена захар!
Ограничете консумацията на месо.
Рибата и месото са сред най-скъпите храни, а излишъкът не е полезен за организма. Можете да ядете тези продукти 2-3 пъти седмично, за да спестите сериозно, като замените необходимия дневен прием на протеин с гъби например.
* Ако в къщата имате плодове, които не са наистина пресни и не искате да се развалят, нарежете ги на парчета и ги поставете във фризера. Можете да приготвите с тях, когато пожелаете, домашен плодов тарт или, още по-добре, естествен шейк.
Купувайте местно произведена храна.
Плодове, сирена, зеленчуци, месо и дори сладкиши могат да бъдат закупени на много по-добри цени от румънски производители, отколкото от търговци, които внасят продукти. Купувайки местно произведена храна, вие сте сигурни, че тя е прясна и не е транспортирана от няколко дни от екзотична държава, а разходите са много по-ниски.