Как да се храним здравословно през септември • Здравейте Яш •
Септември това е идеалният месец: вече не е лято, но не е и есен. Освен това септември идва с поредица от нови и пресни плодове и зеленчуци, трюфелите от есента. Преглеждаме лакомствата на септември, защото той винаги е там здрави да ядете сезонни плодове и зеленчуци.
Септември е тиквена луна. Това е последният месец, в който все още намирате избраните, така че се възползвайте от тяхната доброта и ползи.
краставици те са в отлична форма за слагане в буркани, но нищо не ви пречи да ги хапете за естествената им вода и минималните калории. Септември е последният месец, в който те са през сезона.
Зелен боб остава в лицата със сезонни зеленчуци през септември. Можете да си купите няколко килограма, да ги почистите, да ги нарежете, да ги изгорите, да ги сложите в торбички или пластмасови кутии, след като се отцедят и да ги натъпчете във фризера.
артишок е един от специалните зеленчуци на септември. Ако го намерите в големите магазини, струва си да го купите, защото е в сезон.
През септември сладкото бяло зеле навлиза в пейзажа, което може да се превърне в основата на салати и ястия този месец. Зелето е съюзник в диетата и детоксикацията. За вазата ще говорим спокойно този месец.
Веднага след навлизането на зелето трябва да се спомене карфиолът, който започва своя период на слава към края на септември.
През септември имаме и лакомства. Две от тях са копър и ендивия. Не ги пропускайте, но за съжаление можете да ги намерите само в големите магазини, защото те не са на румънските пазари.
Патладжани и домати останете в списъка през септември, точно както чушките, целината и морковите, сладки и пълни със сок, трябва да бъдат във всичките ви списъци за пазаруване.
През септември един от зеленчуците на месеца е цвеклото, което през този период намирате за свежо, вкусно и отлично за натрупване на минерали за зимата.
Списъкът със зеленчуци за септември включва още лунни репички, есенен спанак, зелен лук (втора реколта) и есенна лобода. Всички те трябва да си проправят път до вашата маса през септември.
По отношение на плодовете, септември има с какво да се гордеем. Все още можете да намерите кайсии и праскови, но те ще изчезнат до края на месеца. Пъпешите все още остават в списъка, но те също се готвят да напуснат сцената.
Сливите са полезни с всичките им разновидности и заслужават цялото внимание от вас. Звездите са круши, сладки, ароматни и сочни, първите есенни ябълки, лежерно изсушени от цялото лятно слънце и, очевидно, гроздето.
Септември носи и пресни смокини, къпини и малини. Не ги избягвайте! Септември идва и с боровинки и плодове от морски зърнастец, идеални за сладко, мармалад и мармалад.
Това е списъкът с екстри от началото на есента. Сладък и топъл септември!