Как да се храним правилно
Много хора се провалят, когато започнат да спазват диети. Защо? Тъй като тогава обикновено се мисли, че единственото нещо при храненето е да се изключат храни, които се угояват и да се заменят с нискокалорични.
Никой обаче не мисли, че тази визия има огромен и много силен недостатък: трябва да си принудите храна, която дори не харесвате или не искате! Защото, ако искаше и ако искаше, щеше да се храниш досега и да не отслабваш. Има смисъл, не?
Замяната на това, което обичате, с това, което не обичате да ядете през нощта, очевидно ще доведе до провал! Защото всички се придържаме към това, което ядем, и към навика да консумираме готвенето си. Промяната им може да бъде огромен проблем, тъй като човешкото същество по принцип не е склонно да премине границите си във всяко пространство, нали? И всеки, който успее, макар и с големи усилия, едва ли ще чака времето за излекуване, за да изяде най-накрая това, за което мечтае оттогава. Или другата крайност е, че ще се ядосате на целия свят, ще бъдете нервни и раздразнителни, който не може да ви угоди. Е, не си струва да правите диети по този начин!
За да се избегнат тези „странични ефекти“, промяната трябва да се въвежда постепенно, доста бавно и само при условие, че поривът идва отвътре, от нашите умове, а не за някакви външни влияния. Нещо повече, преди да съставите новата си диета, трябва да разработите стратегия за това как да свикнете с любимите си закуски и чак тогава да планирате промяна.
Правилното хранене, особено ако планирате да отслабнете, има два стълба на активност. Първият е за начина, по който се храните. Другото е за КАКВО ядете. И, разбира се, и двата стълба имат принципи, които ще детайлизираме отделно!
Как се храните - за този стълб важат следните принципи:
1. Яжте малко и често.
2. Яжте в определено време.
3. Разделете количеството храна равномерно между храненията.
4. Дъвчете добре хапките и винаги яжте малки.
5. Не говорете и не се занимавайте с нищо друго, докато ядете.
Какво консумирате - за този стълб важат следните принципи:
6. Подобрете качеството на храната, която ядете.
7. Настройте балансирана диета за себе си.
В началото е много по-важно КАК се храните, отколкото КАКВО ядете. Тоест, ако планирате диета, обърнете внимание на начина, по който се храните първо - отделете време да планирате храненията си и да се придържате към него. След това, за да порционирате храната между храненията, за да изключите всякакви външни влияния, когато седнете на масата (да, поставете масата и седнете, не яжте, докато бягате!) И дъвчете всяка хапка добре, не бързайте! Локализирайте това и ако успеете, можете да започнете да променяте начина на приготвяне на храната или постепенно да преработвате диетата си. Защо? Защото начинът, по който се храните, влияе на душевното ви равновесие. И ако не му отдадете достатъчно уважение, той ще се обърне срещу вас, дори ако правите всичко според правилата!
Но нека ги вземем на заустенци.
Принцип 1: Яжте малко, често
Един от най-големите, най-скритите и най-трудно осъзнаваемите проблеми с храненето, особено за хората, които спазват диетата, е гладът. От древни времена до наши дни този „феномен” е една от най-големите зяпнали рани в човешкото общество. Гладът може да събуди в нас инстинкти, които е много трудно да се контролират.
Гладът, който изпитваме през деня, може да възникне по две причини: или защото седим на маса по-късно от обикновено, или защото тялото ни е свикнало с определена скорост, с която периодично получава храна. Нашето тяло не е нищо повече от непрекъснато растение, движено от 100 до 200 милиарда клетки и милиони физикохимични процеси едновременно. Ето защо редовно се нуждаете от храна.
Нашият метаболизъм е отговорен администратор, който си върши работата според това колко сила и енергия има на разположение. Това също така е склонно да оценява и управлява запасите и ако установи, че „горивото“ му свършва, то го връща от темпото.
В този смисъл, ако свикнете да ядете рядко и много, вие не правите нищо на тялото си, тъй като тялото ви ще възприеме от това, че дълго време няма да получава храна и след това, когато ядете, ще превключете към процеса на съхранение, а не обработка.
Когато ядете често и ядете малко, казвате на тялото си, че редовно получавате точното количество суровини. В резултат на това няма да работи, но ще работи, ускорявайки метаболизма ви и забравяйки инстинкта за съхранение.
Ако прескачате храненията, гладът ви може да отслабне, но когато отново се озовете, той ще бъде много по-силен, защото също ще се натрупа в психиката ви и ако тогава седнете на маса, ще сте склонни да ядете, докато изскочи ! И това означава, че стомашната ви кухина ще става все по-голяма и няма да можете да ядете с доза храна.
Урокът е: никога не пропускайте нито едно хранене, по-скоро яжте по малко и няколко пъти на ден. Уредете никога да не сте гладни! Идеално е да се храните 5-7 пъти на ден. По този начин метаболизмът ви също се ускорява, увеличавайки изгарянето на калории и намалявайки обема на коремната област. Ще се почувствате по-леки и много по-енергични, да не говорим, че сънливостта, с която сте свикнали след обилно хранене ще отмине.
Принцип 2: Яжте в определено време
Има огромни ползи от седенето на маса по едно и също време всеки ден. Това е така, защото ако тялото ви свикне, няма да останете гладни, защото храната навлиза в тялото на равни интервали и винаги продължава до следващото хранене. Ето защо е важно да се придържате към графика.
Например, ако планирате да седнете на маса пет пъти на ден, направете следното: яжте на всеки три часа, закусвайте в 8 сутринта, имайте десет часа в 11 сутринта, обядвайте в 14 часа, закусвайте в 17 ч. И накрая вечеря в 20 ч Помислете предварително какво ще ядете следващия път и ако предварително знаете, че сте на път по време на храненето си, вземете със себе си храна, която можете да консумирате, докато пътувате.