Как да се храним по време на карантина
1. Боядисвайте или не?
Казвам разумно да. Примерите, наблюдавани през последните седмици, са добър показател, че мнозина не са имали предвид разума. 20-30 кг брашно, защо? Първо огледайте какво има у дома и след това можете да изчислите съответно. Вече можете да поръчате пазаруване в къщи в много градове и това може да работи под официално заключване. Няма нужда да се паникьосваме, определено ще има какво да хапнем, запасът на много основни запаси е само за да се намалят шансовете за инфекция с по-редки покупки.
2. Какво да купя?
Имайте у дома всички видове бобови растения като боб, леща, жълт грах. Не забравяйте за зърнените култури, псевдозърната и тяхното мелене, определено е добре да имате булгур, кафяв ориз, овес, просо, киноа, елда на рафта. След като получим всичко това, дори не е нужно да изхвърляме 30-килограмовите торбички от картофи в избата, да речем, че 5-килограмовата торба е достатъчна.
Яйцата и маслото са основни съставки за кухнята през такъв период. Ядките, маслодайните семена, по-дълготрайните пресни зеленчуци, плодовете като кореноплодни зеленчуци и ябълките също трябва да бъдат в килера, тъй като всички те ще са необходими. Вземете го от пресни зеленчуци и плодове, които се развалят по-рано, но само толкова, колкото можете да консумирате, преди да се развали. Също така поставете много зеленчуци и плодове във фризера, тъй като те също имат изненадващо добро съдържание на витамини в сравнение с пресните. Не боли да купите хляб, можете да го сложите във фризера. Освен това си набавете дълготрайно мляко и различни растителни млека. Можем да вземем по-голямо парче сирене и да го съхраняваме замразено и замразено, така че винаги ще имаме сирене в хладилника. Получаваме и няколко кутии натурално кисело мляко, кефир и заквасена сметана, тъй като те могат да се съхраняват дълго време. Сред брашната направете у дома пълнозърнесто пшеница, овес и разбира се бяло брашно, но 3 кг от това трябва да са достатъчни за един месец. Не бих купил по-големи количества месо.