Как да се храним на бюфет Ariane Grumbach

Това е трудност, която имат много от хората, които ме консултират: как да не преяждаме на блок маса ?
Човек, който има нормална връзка с храната, може да се храни малко механично, ако е забъркан в разговора. Или напротив едва ли ще кълне по същата причина. И няма да поеме водещата роля.
Човек, който често яде тъжни ястия, ще го види като парти и няма да излети от бюфета.
Човек, който се е откъснал от хранителните си усещания, ще загуби ориентацията си, ако се окаже без чинията, която обикновено довършва и ще рискува да яде твърде много, като осъзнае това твърде късно.
Човек, който се ограничава, е на диета, лишава се от определени храни, много често има склонност да се „пуска“ при тези поводи и да яде, вероятно в големи количества, храни, които са му забранени другаде.
Любопитен човек ще иска да опита всичко, само защото е там, или от страх да не пропусне съществено вкусово усещане ...
И понякога един и същ човек комбинира няколко от тези поведения ....
И така какво да правя ?
- Преди всичко не следвайте съветите, дадени редовно от диетолози и други, които предписват диети, които би трябвало да се ядат преди! Защото това не пречи през по-голямата част от времето да иска да яде там и затова в крайна сметка ядем два пъти повече. Или пък се лишаваме и сме ужасно разочаровани.