Как да разпределите храненията си за един ден

Често се интересувате от количеството енергия, което консумирате на ден, от качеството на храната, но забравяте едно съществено нещо: разпределението на тези храни през целия ден. Много от нарушенията на тялото водят началото си от неправилно хранително поведение.

Обикновено енергията, която получавате от храната, трябва да идва от 3 основни хранения и евентуално лека закуска, въз основа на тези пропорции:

25% за закуска;

35-40% на обяд;

10% за закуски;

25-30% в Китай.

Хората с активен живот и децата се нуждаят в допълнение към основните ястия и лека закуска. Закуската и вечерята трябва да включват леки храни. През нощта и сутринта тялото елиминира токсините, а богатата диета само предотвратява този процес.

Препоръчително е да обърнете специално внимание на основното хранене, от обяд. Според биологичния часовник на тялото оптималното време за хранене е между 13-15. На това хранене можете да ядете по-последователни храни, тъй като тялото има възможност да обработи напълно храната.

За съжаление многобройни проучвания на потребителското поведение показват, че голяма част от населението не се храни редовно. 10 до 30% от младите европейци пропускат закуската. Тези цифри се потвърждават в европейските страни, където над 25% от хората редовно пропускат едно от трите основни хранения.

Има и много хора, които дори да ядат обяд, консумират различни храни, напълно неподходящи за основно хранене или ядат бързо, докато правят нещо друго (през повечето време, докато работят). Друг обезпокоителен феномен е представен от хора, които пропускат закуска и обяд, но които гризат нещо (бисквити, закуски и т.н.) през деня.

Странични ефекти върху здравето

Тази липса на строгост при разпределението на консумацията на храна през целия ден често има сериозни последици за здравето: затлъстяване, изразена загуба на тегло, диабет, храносмилателни заболявания, камъни в пикочните пътища (камъни в бъбреците) и т.н.

затлъстяване. Противно на това, което човек може да си помисли на първо впечатление - че като пропуснете хранене, всъщност ядете по-малко - неспазването на основните хранения ви пречи да държите теглото си под контрол. Изследванията върху хранителното поведение разкриват, че пропускането на едно хранене ви кара да ядете много само на следващото, често много по-висок калориен прием от хората, които следват ритъма на три хранения на ден. Наскоро беше установено, че хората, които пропускат систематично закуската, са изложени на риск от развитие на големи проблеми с телесното тегло, т.е. затлъстяване.

Умора, липса на концентрация. Умората и липсата на концентрация често са причини за лошо храносмилане през нощта поради вечеря с високо съдържание на мазнини. Освен това, ако се откажете от закуската, тялото ви не може да устои на усилията и може да се справи с изискванията на натоварения ден, особено ако направите грешката да отложите обяда.

Храносмилателни разстройства . Болка или изгаряния на стомаха, гастрит, язва или дори рак на стомаха могат да бъдат последиците от хаотично хранително поведение, свързано с неподреден начин на живот.

Полезен съвет

Препоръчва се едно хранене на ден да се приема със семейството. Изследователи от университета в Минесота стигнаха до заключението, че тийнейджърите, които са се хранили със семействата си, поддържат по-здравословна диета, основана на зеленчуци, плодове и млечни продукти. Изглежда, че ястията, които се сервират редовно в семейството, имат дългосрочни ефекти;

На масата се препоръчва да се храните бавно и да дъвчете добре;

Околната среда трябва да е приятна, релаксираща, а масата да има приятен естетичен вид;

Никога не трябва да се чувствате „прекалено сити“ след хранене, защото това означава, че сте надвишили нормалната граница.