Как да разпозная дефицит на протеин FIT FOR FUN знания

дефицит

Протеините изпълняват огромен брой задачи в тялото. Те са отговорни основно за изграждането и поддържането на телесните клетки и гарантират, че мускулите ни функционират и остават гъвкави. Дефицитът не би бил фатален само за спортистите. Първият признак на дефицит на протеин в организма е изразена мускулна слабост: Хората се чувстват постоянно мудни и накуцващи.

Тъй като косата се състои от 97 процента креатин, протеин, a Изтъняване на главата на косата сочат към недостиг на протеин до категорична загуба на коса.

Допълнителни доказателства: суха кожа и чупливи нокти, нарушения на съня, повишена податливост към инфекции, нарушения на растежа или затлъстяване на черния дроб. Постоянният глад също може да бъде симптом, в края на краищата нивото на кръвната захар се поддържа основно в баланс от протеини.

Други важни факти за протеините

  • Протеините обикновено гарантират, че водата остава в съдовите клетки. Истинският дефицит на протеин (технически термин: маразъм) се проявява в прекомерно съхранение на вода и в сферичен гладен стомах.
  • За да успокоите ума си: Едва ли имаме истински дефицит на протеини. При условие, разбира се, че не сте анорексични и имате балансирана диета.
  • Обикновено обичайната ни смесена диета съдържа около 100 грама протеин на ден. Така че сме склонни да ядем малко повече от твърде малко протеини. Препоръка на Германското общество по хранене: Възрастен с нормално тегло се нуждае от 0,8 грама протеин на ден за всеки килограм телесно тегло. Деца и юноши малко повече - 0,9 грама на килограм телесно тегло. И по-специално състезателните спортисти имат по-висока нужда от протеини.

протеинови храни

  • Яйца
  • риба
  • плът
  • Бобови растения (соя, рапица, лупин, боб, грах, царевица, леща)
  • Млечни продукти (сирене, кварк)
  • ядки

Бакшиш: Понякога яжте ананас и папая, ензимите, които те съдържат, могат да разграждат протеините и да помагат на тялото да абсорбира протеини.

Мит: Животинският протеин е по-важен от растителния протеин. Това не е правилно. Стойността на растителните протеини може да се увеличи чрез разумна комбинация от храни: Такива супер протеинови комбинации са z. Б. Картофи и яйца, картофи и мляко, зърно и мляко или зърно плюс бобови растения.