Как да разпознаем добрички Моите съседни производители - Блогът

съседни

Прочетете също
Сотирани асорти гъби

За нашето здраве медът има много положителни ефекти, тъй като е богат на минерали, витамини и микроелементи.

За съжаление на пазара има много фалшифицирани медове. Те са направени от смеси от мед с глюкоза или с некачествени сиропи с високо съдържание на вода и получени от клетки без покритие (клетки, които не са покрити с восък).

За да тествате, съвсем просто е у дома да разберете дали медът, който сте купили, е чист и с добро качество или, напротив, е фалшифициран или съдържа много вода.

Прочетете етикета

Едно от първите неща, които трябва да направите, преди да купите буркан мед, е прочетете внимателно етикета, за да проверите дали списъкът на съставките не включва "царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза" или "търговска глюкоза", това са 2 добавки, много често използвани за „разтягане“ на меда и не му позволяват да се втвърди.

Кристализацията на меда

Всички медове в началото са течни, но с течение на времето те са склонни да кристализират и да стават все по-твърди. Когато купувате буркан с мед, който вече е кристализирал, това означава, че медът е чист и с добро качество. !