Как да разбием тайландски кокос - веган круди, здраве и сурова храна
Открих тайландски кокос със сурова храна. Преди това кокосът беше само сух, бял прах за ароматизиране на десерти. Вкусът на пресен кокос има особен чар. Също така е страхотно забавление да го отворите и веднага да изпиете много освежаващата му вода.
Някои номера:
Кокосова вода съдържа 78,4% захар, 13% протеини и 8,7% мазнини. Той е много утоляващ жаждата и освежаващ. С узряването на плодовете водата се превръща в каша.
Напротив, месото на кокосовия орех съдържа 17,6% захар, 3,3% протеин и 79,2% мазнини.
Следователно това е много мазна храна, която трябва да се консумира с пълно познаване на фактите.
И двете съдържат витамини от група В, фолат и витамин С. И много ценни минерали: манган и мед, а също желязо, селен, магнезий, фосфат и цинк.

Кокосовото мляко и кокосовото масло са резултат от извличането от пулпата. Това са рафинирани храни, които не се считат за сурови храни. Не го използвам.