Как да разбера дали Elle a Table яйцата са все още пресни

Представяте си добър омлет, но яйцата ни лежат в кухнята от известно време? Ето неудържимата техника, за да разберете дали са все още свежи.

дали

Как да не се поддадем на добър омлет или меко сварено яйце? Бъркани сутрин или прибрани в бургер вечер, без съмнение яйцата са най-лесната храна за готвене. Но преди всичко, което винаги имаме у дома !

Единственият недостатък? Не можете да видите с просто око дали е прясно или не. За щастие има не един, а два начина да разберем дали нашите яйца все още са безопасни за ядене. Първата техника е поставянето на яйцата в чаша, пълна със студена вода. Ако яйцето потъне или отиде изправено, то е готово за ядене. И обратно, ако остане на повърхността на водата и плава, тогава вече не е добре. Втората техника този път включва разбиване на яйцето върху плоска чиния. Ако белтъкът е дебел и жълтъкът е хубав и кръгъл, яйцето е добро и може да се готви. И обратно, ако жълтъкът се изравнява и се появи неприятна миризма, по-добре е веднага да го изхвърлите !