Как да пържим риба в грис Рецепта на баба
Рибите искаха нещо. Нека готвим риба и картофи в грис по вкусната рецепта на баба. Нека ви научим и как да пържите риба в грис. Не искам да кажа много, просто трябва да направя и да опитам.
- Рецепта:
- Риба-1 кг,
- Картофи-600гр,
- Лук-100гр,
- Грис-25 g,
- Сол, черен пипер,
- Магданоз,
- Как да готвя:
- Взимаме рибата, обелваме, нарязваме на порции, овалваме в грис, смесен с малко количество черен пипер и сол, пържим в растително масло.
- Отделно почистете и сварете картофите.
- Нарежете лука на пръстени и запържете в растително масло по същия начин.
- Вземаме тенджера, поставяме варени картофи на дъното, пържен лук отгоре, пържена риба върху лука, добавяме вряща вода на два пръста и поставяме в предварително загрята добре загрята фурна за 10 минути.
- Извадете, прехвърлете всичко спретнато в съд, поръсете с билки и сервирайте.