Пресен прашец, новата терапия „Чувствам се добре“ Elle à Table

След успеха на супер храни, зелени смутита и други здравословни екстри, желанието да поръсите естественото съкровище на кошера във вашата купа с растително мляко е очевидно. Но дали пресният прашец, популярен сред натуропатите и здравите момичета, ще бъде новият здравен жест, който да се възприеме? Интервю с проф. Рох Домерего, един от големите специалисти по апитерапия, който току-що публикува „прашец за спасяване на антибиотици“, издания на Baroch.

новата

ELLE.fr: Какво е пресен прашец ?

Проф. Рох Домерего: Поленът се произвежда от пчелите, за да се хранят младите пчели. Храната е концентрирана в хранителни вещества, важни за нашето тяло (желязо, витамини, микроелементи, минерали.), Освен това има високо съдържание на протеини. Всъщност в 100 грама прашец има толкова протеини, колкото в дажба от 100 грама месо! Една от причините за успеха му с вегетарианците. Но не само.

ELLE.fr: Какви са другите предимства на пресния прашец ?

Проф. Рох Домерего: Ако цветният прашец е богат на протеини, той също е концентриран в желязо, витамини, микроелементи и минерали. Пълноценна храна и мощно природно лекарство, което, интегрирано в здравословна и балансирана диета, помага за преодоляване на всякакви хранителни дефицити в организма. Хипероксидиращ комплекс, той позволява на тялото да възвърне динамичната си хомеостаза (т.е. способността на тялото да се възстановява в хаос), чрез подобряване на храносмилането, стимулиране на имунната система, повишаване на жизнеността и с ефекти против стареене !

ELLE.fr: Защо да го наричаме здравен съюзник? ?

Проф. Рох Домерего: В общество, прекъснато от повече или по-малко окислителния стрес на ежедневието, където храната често се прекалява, където индустриалната храна е заредена с токсини ... градските жители се нуждаят от много повече антиоксиданти, отколкото човек, който живее в провинцията, за да компенсира загубата на антиоксиданти. Поради това е важно да заложите на диета, богата на плодове и зеленчуци, с възможно най-високия индекс ORAC * (капацитет на абсорбция на кислородните радикали), т.е. богата на антиоксиданти, за да унищожи свободните радикали и да предотврати заболявания. Сърдечно-съдови, рак, диабет.