Как да приготвите рулца със сьомга и краставица сами

Направи си сам суши от сьомга

сьомга краставица

Ролцата са любимо ястие на мнозина, дошли при нас от Япония. Ще бъде украса на всяка маса. Подходящ като почерпка за тържество и просто за семейна вечеря. „Всичко гениално е просто“ и рулцата със сьомга и краставица не правят изключение. Тази рецепта ги улеснява да се почувствате у дома.

приготвите

Правилният избор на продукти за готвене

За да може ястието да се получи не само красиво, но и с високо качество, е необходимо внимателно да се подходи към избора на продукти, включени в състава. Всички съставки трябва да са пресни. Сьомга и краставица могат да бъдат намерени в редовните супермаркети. Обърнете внимание на срока на годност и условията на съхранение. Що се отнася до избора на ориз, това е друга история.

Какъв ориз е необходим за рула

Оризът е от съществено значение и трябва да бъде безупречен. По-добре е да го купите в специализирани магазини или в същия супермаркет, но в отдела с японски продукти. Оризът е лесен за намиране, но се предлага в няколко разновидности.

Формата на рулата, вкусът и външният вид несъмнено ще зависят от използвания ориз. Купувайки го в специален отдел, няма да се налага да търсите дълго време. Купете ориз за суши. Ако няма възможност или магазини с такива продукти, а вие вземете обичайната, тогава дайте предпочитание на финозърнестия ориз.

Приготвяне и последващо готвене на ориз

Преди да започнете да приготвяте основната съставка, трябва добре да я изплакнете и да премахнете лошите зърна. В крайна сметка се нуждаем само от продукти с добро качество. За това ви трябва:

  • Вземете подходящ съд и изсипете точното количество храна в него.
  • Изплакнете добре под студена течаща вода.
  • Отцедете, докато водата вече не стане мътна.
  • Премахнете плаващи зърна, люспи и други отломки, ако има такива.

Когато оризът се изчисти от всичко ненужно и се измие, можете да започнете да готвите. Гответе според инструкциите на опаковката. Ако по някаква причина отсъства, използвайте съотношението 1: 1,5, където 1 е ориз и 1,5, съответно вода.