Как да приготвим провансалска яхния рецепта

Кратка подготовка, по-дълго време за готвене обаче не изисква много внимание: яхнията е съюзник на заетите готвачи. да направя нещо друго! Балансирано и пълноценно хранене, то ще зарадва всички вкусове, както традиционни, така и модерни, на диета или готови за поглъщане.

яхния

Съставки

Подготовка

В тиган за сотиране запечете месото в две супени лъжици олио, заедно със солта и пипера. Отцедете и запазете.

Нарежете бекона на ситно. След това обелете и нарежете морков на филийки. Обелете и нарежете лука на малки кубчета, както и целината. Обелете и смачкайте чесъна.

Кафяво всичко в сота тиган в останалото масло. Намокрете с виното, оставете да се намали наполовина. След това добавете кафявия бульон, приготвен съгласно инструкциите на кутията. Оставете да къкри и разпенвайте.