Как да приготвим най-известния френски десерт

френски

Вкусно, ароматно и се топи в устата ви! Точно, става въпрос за известните мадленки!

Някои идеални торти за приготвяне през седмицата, които не изискват много време и могат да се вземат на едро.

Мислейки си, че и вие сте нетърпеливи за нещо сладко като нас, решихме, че ще споделим тази вкусна рецепта с вас.

съставки:

8 яйца
500 гр захар
500 гр разтопено масло
500 гр пресято брашно
лимонов сок
лимонова кора (по желание)

Начин на приготвяне:

1. Отделете белтъците от жълтъците. Натрийте жълтъците със захарта с дървена лъжица (приблизително 10-15 минути).

2. Добавете по-голямата част от лимоновата кора или други любими вкусове. Ароматите на ванилия или портокал вървят много добре с приготвянето.

3. Разбийте белтъците и ги добавете към състава на жълтъците и захарта.

4. Добавете разтопеното масло малко по малко и брашното, като внимавате да не се смесва твърде много, но само колкото да стане еднороден състав.

5. Напълнете формулярите за мадлен три четвърти. По желание можете да поръсите върху тях останалата лимонова кора.

десерт

6. Печете бисквитките в предварително загрятата фурна на 200 градуса за около 10 минути или до златисто. Когато са готови, те се вдигат сами, ако натиснете върху един от ръбовете.

7. Оставете да се охлади на скара. Те могат да се сервират с пудра захар отгоре или да се глазират с шоколад.

Яде се само с много апетит и добро настроение!