Как да приготвим франкфуртска супа Франкфуртска супа богато, рецепта за франкфуртска супа - HelloVidék

Франкфуртската супа е наистина просто и вкусно ястие, особено ако обичаме хотдог и кейл. Рецептата за супа във Франкфурт се прави с бъркалка: това е техника за сгъстяване, която ще направи храната не само по-богата на хранителни вещества, но и много по-вкусна. Нашата статия обяснява как да приготвим франкфуртска супа, какви съставки да използваме и какво върви добре с франкфуртската супа.?

Съставки

• 1 ek vaj
• 1 парче лук
• 3 скилидки чесън
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• 1 ч. Л. Майорана
• 1 ч. Л. Семена от кимион
• 4 db пържени картофи
• 1 (средно) главно зеле
• 10 dkg кренвирши
• сол и черен пипер на вкус
• 1 чаша пълна
• 1 супена лъжица брашно
• 2 л вода

Франкфуртска супа рецепта

1. Започваме да задушаваме нарязания лук и чесън, след което добавяме картофените кубчета в рамките на минута.
2. Подправете с червен пипер, сол, черен пипер, кимион и майорана, след което след разбъркване за минута налейте вода.
3. След като готвите 10 минути, добавете ивичестото зеле, добавете още сол и черен пипер на вкус. Гответе в продължение на 30 минути (или докато съставките омекнат до желаната текстура), след това добавете кръглия колбас и варете още 5 минути.
4. Направете хаванче: Смесете брашното до гладкост със заквасената сметана, след което бавно добавете сока от супата. Разпенването определя как изглежда франкфуртската супа: можем да я направим с всякаква плътност, но също така можем да разчитаме на факта, че картофът има сгъстяващ ефект от самото начало.
5. Изсипете пяната обратно в супата, варете 2 минути и след това сервирайте.

---