Как да превърнем мазната храна в здравословна бърза храна

Бургер до пица:

Бързата храна не е с най-добрата репутация. Бързо приготвената и обикновено също толкова бързо изядена храна често съдържа много мазнини и всякакви нездравословни съставки. Бургери, пица и други подобни също могат да се приготвят със значително по-малко калории. Но как точно можете да превърнете мазните грехове в здравословна бърза храна?

Има ли нещо като здравословна бърза храна?

Разбира се, здравословната бърза храна отначало звучи като противоречие по отношение на термините. Но с няколко прости трика хранителните грехове големи и малки могат да се превърнат в по-здравословни опции за бързо хранене. Терминът здравословен е предназначен по такъв начин, че да можете да се поглезите от ястията от време на време без чувство на съвест - дори ако салата или зеленчуков тиган вероятно биха били по-здравословни. За да не се налага да правите без любимите си заведения за бързо хранене, ето нашите съвети за подготовка.

Как да се храня по-здравословно? Тези съвети ще ви помогнат!

Бургер

Карайте бързо до клона на бургер, на който имате доверие, и поръчайте чийзбургер, Big Mac или Whopper: За съжаление това е всичко друго, но не и здравословна бърза храна. Но бургер също е супер лесно да си направите. Най-добре е да използвате висококачествени съставки, които наистина харесвате, и се вслушайте в следните съвети.

Как да направите бургер с по-ниско съдържание на калории:

Поставете кифлички с яйчен белтък или купички за бургери: Спестяването на калории и въглехидрати е много лесно, ако замените кокът с бяло брашно за богат на протеини вариант или дори го пропуснете изцяло.
Избягвайте панирано месо: Дори хрупкавият пилешки бургер да звучи примамливо, той ще бъде значително по-нискокалоричен без паниране. Пилешките гърди на скара са по-здравословната алтернатива.
Отцедете мазнината: Ако правите бургер сами, можете да спестите много мазнини, като изсушите изпечената баничка след това с парче кухненско руло, за да премахнете излишната мазнина.
Бъбречна баничка: Вегетарианска, но все пак много богата на протеини алтернатива на конвенционалния бургер е баничката с бъбрек. Ето една проста рецепта:

пържени картофки

Пържените картофи са вкусни, но за съжаление всичко друго, но с ниско съдържание на калории или мазнини. Така че се откажете от вкусната класическа закуска? Не е задължително! Всичко, което трябва да направите, е да промените леко подготовката и да обърнете внимание на няколко подробности.

Как да получите пържени картофи с по-ниско съдържание на калории:

Фурна вместо фритюрник: 100 г пържени картофи във фурната имат само 170 калории; ако излязат от фритюрника, броят на калориите е почти два пъти по-голям при 320.
Направете пържени картофи сами: Всичко, което трябва да направите, е да нарежете картофи под формата на пръчици или картофени клинове, да залеете с малко зехтин и сол и да ги изпечете във фурната за 20 минути при 200 градуса. Здравословната бърза храна е готова само с 130 калории на 100 g!
Предпочитайте картофи с дебел разрез: Тънките пържени картофи абсорбират значително повече мазнини от фритюрника, отколкото дебелите. Между другото, те са перфектно изрязани с нож за стружки, който можете да поръчате от Amazon * за 27 евро.
Намалете сосовете: Малко петно майонеза бързо добавя до 100-150 калории и също така съдържа много мазнини. С 22 калории и 0 г мазнини, доматеният кетчуп е по-слабата алтернатива, но често е капан за захар. Затова се опитайте да използвате сосове възможно най-пестеливо.
Опитайте зеленчуковите пържени картофи: Сладки картофи, тиквички и тиквени пържени картофи са само няколко примера за вкусни зеленчукови варианти на пържени картофи.

Ето една проста рецепта за вкусни пържени картофи с ниско съдържание на въглехидрати!

Пица

Пропуснете пицата, защото сте на диета? Това би трябвало да е много трудно за мнозина. За всички любители на пицата има тези хитри трикове за спестяване на калории.

Как да направим пицата по-нискокалорична:

Италианска пица вместо американска: Допълнително сирене в ръба и особено дебела кора правят вашата пица гарантирана калорична бомба. По-добре е, ако изберете вариант на тесто с тънки вафли, който е чудесно хрупкав и вкусен.
Изберете правилния топинг: По-малко сирене и месо, повече зеленчуци - и пицата ви се превръща в здравословна бърза храна. Тези, които не искат да минат без месо, избират шунка вместо мастен салам. Тези, които обичат сиренето, предпочитат моцарела вместо Edam или Quattro Formaggi.
Направете пица сами: За разлика от пицата от службата за доставка и замразената версия, домашно приготвената пица често е значително по-нискокалорична. Ако сте мързеливи, можете да използвате готови варианти на тесто от супермаркета. Още по-здраво става, ако използвате нисковъглехидратната тестова версия на Lizza *, а доматеният сос също е домашен.

Донър

Леки хлебчета и много салата - по принцип кебапът звучи като много здравословна бърза храна. Независимо от това, в зависимост от пропорциите на съставките, той може да има от 600 до 800 калории и до 35 г мазнини! Не е толкова трудно да направите кебапа по-здравословен и по-фигурен. Следващия път просто коригирайте поръчката си, както следва.

Как да намалим калориите в кебап:

Изберете пиле или зеленчуков кебап: Това спестява мазнини и калории. Долен кебап с пилешко месо има 600 калории, зеленчуковата версия е малко под 400. Конвенционалният дюнер кебап, от друга страна, има почти 800 калории.
Пропуснете соса: Чесънът и лютите сосове често са особено калорични. Ако не можете без соса, изберете кисело мляко или билков сос.
Изберете плоча с кебап или кутия за кебап: Вашият дюнер кебап се превръща в вкусна салата, ако се справите без плоския хляб, който е направен от бяло брашно и има много калории.

Безалкохолните напитки също съдържат много захар и калории. Тук ви казваме как можете да се отучите от сладките напитки!

Гладен ли си като мен? Чувствайте се свободни да ми напишете коментар и да ми кажете любимите си здравословни опции за бързо хранене. Насладете се на храната си и се забавлявайте да пирувате без чувство на съвест!