Как да постигнете целта си за протеини, ако сте веган или гладувате; Радостно активен

Една от ролите на протеините в организма е да образуват нови тъкани. Той допринася за поддържане и увеличаване на мускулната маса, което ни помага да изглеждаме тонизирани, за поддържане здравето на костната система (много важно особено при жените), хормонални и има много други важни функции.

От това, което забелязах при хората, с които помагам по отношение на храненето, повечето от тях не консумират достатъчно протеини. Но какво означава достатъчно? Колко трябва да консумираме? Това зависи от нашата цел и начин на живот.

Никога не съм бил фен на екстремните диети, които достигат до 50% върху протеина в общите дневни калории. Въпреки това, млад и активен човек ще има по-висока цел за протеини, отколкото заседнал старши.

Да не говорим за тийнейджъри, спортисти и вегетарианци, които се затрудняват да поддържат баланс на хранителните вещества според своите нужди.

Хубавата част е това има опции, достъпни за всеки и ни трябва само малко внимание върху начина, по който съставяме храната си. Лично аз давам приоритет на истинската храна, а хранителните добавки са на второ място, за да допълнят ежедневното меню.

За вегетарианци, вегани или гладуващи хора, богат източник на качествен протеин това е соя. Сега има толкова много растителни протеинови продукти, че може да не пропуснете животните, дори по вкус или текстура. И едно от предимствата е, че те са много по-лесни за смилане, без да са пълни с лактоза или други неща, които могат да създадат непоносимост.

Пример може да бъде алтернативата на билковото кисело мляко от alpro. Те са нови продукти, направени от соя и плодове, с богато съдържание на протеини и плодове. Те са 100% зеленчукови, така че са подходящи за вегетарианци, вегани, онези, които постит или просто избягват млечните продукти за известно време.

Те могат да бъдат чудесна закуска между храненията или дори успешна закуска. Опитах всички и любимият ми асортимент досега е този с горски плодове и малини, а на второ място е версията без плодове.

Ако имате умерено ниво на физическа активност, ето няколко съвета, които да ви помогнат да задоволите ежедневните си нужди от протеин:

Ако сте веган или постите, вижте соеви продукти, но качествените. Можете да използвате алтернативата на киселото мляко, със или без плодове, а вместо краве мляко, растително мляко, за предпочитане неподсладено.
Опитайте се да имате на всяко хранене източник на протеин - месо, риба, яйца, млечни продукти или, за вегани, алтернативи на кисело мляко и билково мляко, билкови.
Жонглирайте с бобови растения или ги включвайте в салати - грах, нахут, леща и др. Те са богати на протеини и не само.
Закуските вървят чудесно маслодайни семена - ядки, бадеми, кашу и др. В идеалния случай трябва да варирате колкото е възможно повече, малко от всичко, но внимавайте с количеството. Те идват с много протеини в опаковката, но с още повече калории от мазнини.
И, може би най-важното, научете се да четете етикети и да намирате балансирани продукти по отношение на съотношението на макроелементите.

Това са основни неща, но понякога забравяме да ги приложим. И в дългосрочен план здравето и фигурата ни зависят от тях.