Как да помогнем на апетита и храненето по време на болестта Palli-Science официален сайт на
Предотвратяването на недохранването е от съществено значение: след като то се утвърди, зареждането с гориво на пациента е почти невъзможно.
За пациента
Идентифицирайте и лекувайте анорексия и други симптоми, които усилват последната (болка, диспнея, гадене, повръщане, запек, тревожност и др.).
Осигурете добра хигиена на устната кухина, адаптирайте протезите, предотвратете сухота в устата, лекувайте стоматит.
Избягвайте ситостта, уважавайте желанията, навиците и вкусовете на пациента; разберете какво му доставя удоволствие да се храни.
Не насилвайте пациента да яде, в противен случай яденето ще се превърне в скучна работа за него, досада за произхода на ранната ситост.
Аперитиви (вино, пристанище, вермут).
Консумираните аперитиви преди хранене стимулират апетита.
За хранене
Популяризирайте удобството на ястията на приветливо и спокойно място.
Осигурете добра инсталация на пациента, в седнало положение, ако е възможно.
Дайте му достатъчно дълго време за ядене.
Пригответе атрактивни ястия (цвят, външен вид, мирис).
Намерете най-подходящата текстура, като запазите нормалната текстура възможно най-дълго; полутечна текстура може да бъде полезна при тежка астения.
Кайма, добре приготвени, пюрета храни улесняват поглъщането им.
Информирайте пациента, неговите роднини за малкото въздействие на диетата върху хода на заболяването, за да ги успокоите и да избегнете излишен натиск върху него.
Избягвайте силни миризми, газове, газирани напитки.
Предпочитайте студени, освежаващи ястия, плодови сокове, пикантни зеленчукови сокове.
Изберете най-доброто хранене (например закуска).
Ограничете приема на лекарства преди хранене.
Ограничете напитките по време на хранене, като се фокусирате върху приемането им извън храненията.
Разделени ястия, без налагане на строг график; насърчавайте пациента да яде, когато пожелае; оставете храна за закуска.
Обогатете ястията чрез интегриране на масло, сметана, растителни масла, захар, мед, кварк, настъргано сирене, сухо мляко, яйчен яйца, млечен шейк и др.
За обкръжение, семейство и болногледачи
Насърчавайте участието и сътрудничеството на целия персонал: храната е част от комфорта, който трябва да се осигури на пациента при палиативни грижи.