Как да получите възможно най-доброто енергийно снабдяване по време на физически напрегната дейност Blog Gourmet

Тези, които работят усилено, се нуждаят от повече калории. Но колко трябва да има в идеалния случай? И кои храни са не само вкусни, но и здравословни? Дадохме няколко мисли по този въпрос.

Тези, които работят усилено, се нуждаят от енергия - и то не твърде малко!

Физически взискателните дейности включват работа, която изисква използването на големи мускулни групи. Това се отнася преди всичко за работни места в селскостопанския сектор, горски работи, покриви, стоманени работи, но също така и високоефективни спортове. Разходът на енергия за тези дейности е огромен в сравнение с работата на бюрото. Мъж, ръчен горски работник с тегло около 90 кг на възраст между 31 и 60 години се нуждае от около 4 384 ккал на ден.

Следователно при физически взискателни работни места е особено важно да се обърне внимание на закуските и да се обърне достатъчно внимание на трите основни хранения. Но бъдете внимателни: Разбира се, това не е лиценз за пируване на мазни рулца хляб или филийки захарно-сладка сметана! Защото и тук важи следното: колкото по-балансирано и здравословно, толкова по-добре.

Здравословен и балансиран със силата, от която се нуждаете

За да се чувствате добре и да се представяте добре, е от съществено значение да се храните добре. Това важи и ако работите здраво физически. Най-добрият начин да започнете обяда си е със затопляща зеленчукова супа. Това ще помогне на тялото ви да възстанови загубените течности и електролити. Повишената нужда от въглехидрати и протеини в идеалния случай може да бъде задоволена с пълнозърнест хляб, ястия от зърнени храни (яхнии), макарони или картофени ястия или ястия, приготвени от риба или постно месо (като говеждо месо, натурален шницел или постно печено свинско месо). Разбира се, тук можете да ядете и млечни продукти. Тъй като абсорбирате повече холестерол с месо, често препоръчваме да изберете местна риба вместо месо за обяд (като пъстърва, щука, сом или шаран).

Всеки, който също празнува с допълнителна порция салата и/или сурови зеленчуци всеки ден, компенсира допълнителната си нужда от витамини, антиоксиданти и минерали. Като гарнитури се предлагат много картофи от магданоз, ориз, юфка или други зърнени гарнитури, напр. Нежна пшеница, ориз от лимец, просо или киноа.

Сложните въглехидрати (фибри), които намирате най-вече в пълнозърнести продукти, гарантират, че имате непрекъсната енергия, избягвате скокове в кръвната захар и оставате по-дълго време сити.

Как изглежда идеалната закуска?

Ядки, сушени плодове, пълнозърнести бисквити, банани и пълнозърнести хлябове, пълни със сирене и шунка, дават достатъчно енергия и бавно повишават нивата на кръвната захар. 500 мл масло или кисело мляко (натурално) осигуряват калций и допълнителна мощност. Винаги има място за едно или две листа маруля или едната или другата филия зеленчуци в хляб или кифлички. Спрейовете на базата на извара с авокадо и ядки също са донори на чиста енергия. Ако ви харесва по-разнообразно, може също да използвате салати от зърнени храни или зеленчукови намазки.

Правилото е: колкото повече плодове и зеленчуци имат храната, толкова по-добре. Това е така, защото автоматично покривате допълнителната нужда от антиоксиданти, които възникват поради физическо натоварване.

Най-добре да опитате сега: високоенергийното разпространение на авокадо

1 напълно узряло авокадо (отстранете от кожата и използвайте ръчен пасатор пюре)
1-2 с.л. нарязан на ситно Тиквени семки/кашу/орехи
1 супена лъжица пресен кресон (ситно нарязан)
1 супена лъжица пресен магданоз (ситно нарязан)
4 сушени на слънце домати
1/2 малък шалот (много ситно нарязан)
100 г нискомаслена извара
Малко лимонов сок или тире бял оцет
1 чаена лъжичка зехтин/конопено масло/ленено масло (или подобно в зависимост от личния вкус)
1 щипка пипер
1 щипка сол
ако е необходимо 1 счукана скилидка чесън

Подготовката е много проста: Смесете всички съставки (ситно нарязани/пюрирани) заедно или пюрирайте в кухненския робот, докато се създаде наистина кремообразна паста. Ще се държи в хладилника 2-3 дни.

И не забравяйте да пиете и вие!

Трудолюбивите губят много течности поради изпотената си работа. Освен това с потта се губят важни витамини от група В, както и калций, натрий, калий и магнезий. Това трябва да се компенсира, като се храните правилно и пиете достатъчно. Ако извършвате физически напрегната дейност, трябва да използвате минерална вода или плодови или зеленчукови сокове възможно най-често: те връщат загубените течности и електролити. Чай и кафе могат да се насладят между тях. Ще видите: ако ядете и пиете оптимално, ще останете продуктивни и концентрирани.

Гурме има подходящото меню за вас

Що се отнася до ежедневния ви обяд на работа, ние също се радваме да ви помогнем с нашите XXL менюта. Те са идеално подходящи за попълване на изразходваните енергийни резерви и за зареждане с хранителни вещества. Разгледайте нашия уебсайт и изберете от нашата разнообразна гама.