Как да подкрепям
парен ендивий ?
Правя го за първи път този следобед.
Сосът от кисело мляко го прави или не го прави изобщо ?
Вашият браузър не може да покаже този видеомаркер.
парен ендивий ?
Правя го за първи път този следобед.
Сосът от кисело мляко го прави или не го прави изобщо ?
Може да е малко горчиво със соса от извара.
Можете да ги изпържите малко или дори да ги поднесете като гратен:
отцеждате ги добре, покривате с бешамел и малко сирене.
Biz
нано
парен ендивий ?
Правя го за първи път този следобед.
Сосът от кисело мляко го прави или не го прави изобщо ?
Ако искате светлина, ще сложа "шприц" от лимон в киселото мляко.
Иначе смес от кисело мляко/рокфор ми се струва добра. С няколко парчета ядки за хрускане.
парен ендивий ?
Правя го за първи път този следобед.
Сосът от кисело мляко го прави или не го прави изобщо ?
обичаме ги, оваляни в шунка, с много сирене по тях и хоп във фурната (точно колкото време сиренето да покафенее)
приятен апетит
парен ендивий ?
Правя го за първи път този следобед.
Сосът от кисело мляко го прави или не го прави изобщо ?
Парна. хмм, всъщност може да е супер горчиво.
Няколко възможности: или ги приготвяте на пара и след това ги увивате в парче шунка + бешамел + гратен (но това съвсем не е леко!)
И двете (и това е, което правя по принцип): приготвяте ги предварително (като половината от времето за готвене, което планирате да направите), след което изпържвате нарязан лук в тиган.
Разрязвате ендивията си на две по дължина?
Слагате ги във фондюто си с лук, добавяте чаена лъжичка мед или пудра захар или каквото и да е сладко (портокалов сок: защо не)
и оставяте да къкри поне 1/2 час, като често ги обръщате, така че да се карамелизира.
Обикновено е необходимо да добавите малко вода по няколко пъти по време на готвене, за да не изгори. Можете също така да добавите домати на кубчета (едновременно с лука)
Така майка ми ги направи за мен. По същия начин правя и с ряпата.
А след това и рулата с шунка-ендивия, поставена в креп, намазан с бешамел и сирене. Фалшив низ от Пикардия, какво!
Прекалено е изгодно.
Biz
нано
Парна. хмм, всъщност може да е супер горчиво.
Няколко възможности: или ги приготвяте на пара и след това ги увивате в парче шунка + бешамел + гратен (но това съвсем не е леко!)
И двете (и това е, което правя по принцип): приготвяте ги предварително (като половината от времето за готвене, което планирате да направите), след което изпържвате нарязан лук в тиган.
Разрязвате ендивията си на две по дължина?
Слагате ги във фондюто си с лук, добавяте чаена лъжичка мед или пудра захар или каквото и да е сладко (портокалов сок: защо не)
и оставяте да къкри поне 1/2 час, като често ги обръщате, така че да се карамелизира.
Обикновено е необходимо да добавите малко вода по няколко пъти по време на готвене, за да не изгори. Можете също така да добавите домати на кубчета (едновременно с лука)