Как да подготвим нори листа

Нори листът

Избягайте през сетивата, като облечете престилката си и отидете зад печките. Иновирайте и се впуснете в кулинарни изживявания, истинско гастрономическо пътешествие. Какво ще кажете да се отправите към страната на изгряващото слънце, Япония, като отворите първата страница на вашия туристически дневник с нори листа? Предоставяме ви всички тайни, за да го подготвите.

Нори листът е неотделим от макитата, които се наслаждавате в ресторанта. Това малко японско водорасло с подчертан вкус наистина се използва като украса за зелен или черен зеленчук в рецепти за маки. Това е истински коктейл от витамини, протеини, омега 3, фибри и минерали, който осигурява правилното функциониране на вашата имунна система и предпазва от инфекции.

Само със 7 калории този лист от водорасли е отслабващ и здравословен актив, който се консумира без умереност и който се предлага в много идеи за рецепти. Първото, съществено остава маки.

Японска промяна на обстановката

Ако искате да научите повече за това изкуство, изберете ножици, а не нож. Поставете гарнитурата си в центъра, сурова риба, сьомга например, както и ориз върху листа и навийте всичко. Нарежете вашите маки на всеки 3 до 4 см. Можете да използвате маки като вегетариански рецепти, вместо сурова риба, прясно сирене, хрупкави зеленчуци ... Не забравяйте да се храните с клечки. Сладък и солен соев сос и уасаби ще придружават вашите домашни маки.