Как да подготвим диетата с яйца (правила и пълно меню)
Диетата с яйца се основава на включването на 2-4 яйца на ден, в 2 или повече хранения, което увеличава количеството протеин в диетата и генерира усещане за повишена пълнота, предотвратявайки толкова лесно глада на човека. В допълнение, тази диета също е с ниско съдържание на въглехидрати и калории, насърчавайки загуба на тегло.
Яйчната диета е малко противоречива, тъй като съдържа голямо количество яйца, но няколко проучвания показват, че ежедневната консумация на яйца не води до повишаване нивото на холестерола или мазнините в артериите и следователно тази диета може да се окаже се посочва от някои диетолози.
Въпреки че тази диета може да се използва за отслабване, важно е да имате съвет от диетолог, за да може да се направи пълен преглед и да се разработи адекватен хранителен план, особено след като тази диета може да бъде много ограничаваща.
Правила за яйце диета
Диетата с яйца трябва да продължи максимум 2 седмици и 2 яйца трябва да бъдат включени за закуска и ако вашата диета включва още 2 яйца, те могат да бъдат разделени през целия ден, общо 4 яйца на ден. Яйцата могат да се приготвят варени, като омлет, или пържени със струйка зехтин, масло или малко кокосово масло.
В допълнение към увеличаването на консумацията на яйца, диетата включва и увеличена консумация на пресни и леки храни, като салати, плодове, пиле, риба и добри мазнини като зехтин, ядки и семена.
Както при всяка диета, забранено е да се консумират храни като алкохолни напитки, газирани напитки, приготвени плодови сокове, сладкиши, пържени храни, замразени или прахообразни готови ястия, бързо хранене и излишък от употребата на сол.
Пример за меню за пълноценна диета с яйца
Следващата таблица показва пример за 3-дневно меню за яйчена диета:
| Храна | Ден 1 | Ден 2 | Ден 3 |
| Закуска | Неподсладено кафе + 2 твърдо сварени яйца + ½ авокадо + 1 чаша ягоди | 1 чаша неподсладен зелен чай + 2 бъркани яйца в масло + 1 портокал | Неподсладено кафе + 2 омлета с яйца, спанак, гъби и сирене + 1 ябълка |
| Сутрешна закуска | 1 обикновено кисело мляко с 1 супена лъжица семена от чиа и ½ банан | 1 круша + 6 ядки | 240 мл плодово смути, приготвено с бадемово мляко, ягоди и 1 супена лъжица овес |
| Обяд вечеря | 1 пилешко филе в доматен сос, придружено с ½ чаша ориз и 1 чаша варени зеленчуци + 1 мандарина | Омлет с 2 яйца + 1 картоф + пиле, домат и риган | 1 запечено рибно филе с 1 картоф + 2 чаши прясна салата с маруля, домат, лук и морков), подправено с малко олио и оцет + 1 филия диня |
| Следобеден чай | 1 кисело мляко без захар | 1 натурално кисело мляко с 1 прах лен (десерт) и 30 г сушени плодове | 1 натурално кисело мляко + 1 варено яйце |