Как да поддържаме нивото на кръвната захар постоянно - ниско или мастно
Хипогликемията е намаляване на кръвната захар (под 70 mg/dl) и възниква, когато нивата на кръвната захар са твърде ниски. Симптомите на хипогликемия са различни в зависимост от нивото на кръвната глюкоза и са още по-тежки, колкото по-ниско е нивото, вариращо от гадене, треперене, изпотяване до кома.
Причини за хипогликемия
Намалена глюкоза в кръвта може да възникне, ако тялото е било лишено от храна в продължение на няколко часа, често свързано с повишени нива на инсулин, лекарства, консумация на алкохол, но също и с някои заболявания. Хипогликемия често се появява при пациенти с диабет, след прилагане на високи дози инсулин или други лекарства, използвани за лечение на диабет. Условия, които засягат метаболизма, като панкреатично, бъбречно, чернодробно заболяване, могат да причинят ниска кръвна захар.
Ако хипогликемията възниква като спорадични епизоди поради продължително гладуване или продължително физическо натоварване, трябва да се приемат само храни с високо съдържание на захар.
Храни, препоръчани за хора с хипогликемия
Пациентите с риск от хипогликемия трябва да ядат малки количества в редовни часове през целия ден. Препоръчва се да се избягват концентрирани захарни продукти, въглехидрати като бял хляб, рафиниран ориз и тестени изделия, сладкиши, мазнини, избягвайте сладки сокове. Препоръчват се нерафинирани храни, като тестени изделия и пълнозърнест хляб, плодове, които съдържат захари, като сливи, круши, вместо рафинирани сладки Консумацията на храни с високо съдържание на въглехидрати с бързо усвояване води до големи колебания в кръвната захар рязко се покачва и намалява също. Бавно абсорбиращите въглехидрати ще имат способността да поддържат относително постоянно ниво на кръвната захар и добре функциониращо тяло.
Причини за хипергликемия
Хипергликемията е стойност на кръвната захар над максимално допустимата стойност, обикновено над 110 mg/dl. Това може да се случи случайно, след консумация на храни, богати на глюкоза, в резултат на физически или психически шок или след прилагане на лекарства. След спирането на фактора, който го е причинил, стойността на кръвната захар се нормализира. Ако хипергликемията възникне в резултат на хормонален дисбаланс (нарушения на жлезите: хипофиза, надбъбречна жлеза, щитовидна жлеза) или недостатъчно производство на инсулин от панкреаса, тогава е необходимо да се лекува състоянието, което е причинило тази промяна в кръвната захар.
Консумацията на чай помага и за контрол на кръвната захар поради високото съдържание на антиоксиданти. Най-ефективен е зеленият чай. Други видове чайове, които могат да се консумират от пациенти с диабет, са чайове от бяла черница, чай от морски зърнастец, чай от листа от боровинки, но също и чай от боровинки като такъв. Внимателен! Неправилната консумация на тези видове чайове може да понижи твърде много кръвната Ви захар!