Как да пека торта с кефир?
Тази торта беше наречена „гнила бучка“ с много хумор. Майка ми го изпече за първи път, когато започнах да ходя в първи клас. Днес аз също съм майка, дъщеря ми ентусиазирано празнува, когато правя този вкусен десерт.
Освен това не само се наслаждавате и консумирате парче по парче, но на практика можете да го изпечете сами (с изключение на включването и изключването на фурната).
И на всичкото отгоре, правенето на тази торта е истинско удоволствие! „Гнил дънер“ се прави лесно, пече се лесно, но свършва много бързо! И най-важното е, че е много вкусно, вкусно и изобщо не е богато на калории.
Тортата „гнила бучка“
Днес редакцията на БИДИСТА кани своите читатели да направят необичайна торта, направена с кефир и заквасена сметана! Приготвянето му е изключително лесно, но тортата „изгнила бучка“ може да бъде много ефектна декорация за масата.
Съставки за тестото:
- 2 яйца
- 1 чаша захар
- 1 чаша конфитюр (може да е всякаква, но най-вкусни са касисът или черешите)
- 1 чаша кефир
- 2 чаени лъжички сода за хляб
- 1,5 до 2 чаши брашно
- 5 грама маргарин
Съставки за крема:
- 0,5 л заквасена сметана
- 0,4 чаши захар
Подготовка:
1. В подходяща купа разбийте яйцата със захар с бъркалка. След това добавете сладкото, последвано от кефира, содата и брашното. Разбъркайте добре.