Как да пазарувате Eat Move
За да спестите време (и пари!), Пазаруването е всичко за организацията. Списък за пазаруване преди напускане, пазаруване в магазина и съхранение след завръщане у дома: ето нашите съвети.
Преди да си тръгне
Подгответе вашия списък и менюта
По-добре е да планирате менютата за следващата седмица според вашия график (няма време за готвене, ядене навън и т.н.): това избягва липсата на вдъхновение при пазаруване и кога да приготвите ястието. За да ви помогнете, помислете и за използване на Factory Factory.
Направете бърза инвентаризация на съдържанието на вашите шкафове и съответно направете списък за пазаруване на храна за хранене за следващата седмица. Това ще ви позволи да спестите време в магазина, но и да избегнете изкушението от продукти, които не ви трябват априори.
В магазина
Купувайте разнообразно, за да готвите в по-големи количества
Не се страхувайте да купувате в „големи количества“. Това ще ви позволи да готвите за две хранения, без да се изисква повече подготовка. Внимавайте, тази препоръка не се отнася за продукти, които подлежат на лека закуска (бисквити, чипс, шоколадови блокчета, сладкиши и др.), Купувайте ги в малки количества: ограничавайки лесния достъп до тези продукти, вие всъщност ще намалите консумацията им.
Не забравяйте да предоставите на шкафовете и хладилника си „най-важното“:
- Хранителни продукти: нишестени храни (пакетирани или консервирани), консервирани зеленчуци и риба.
- Млечни продукти: UHT мляко, кисело мляко, извара, настъргано сирене.
- Подправки: масла (орехово, рапично, маслиново), лиофилизирани подправки, оцет.
- Някои замразени продукти: зеленчуци, месо, риба.
Помислете и за пресни сезонни продукти. Събрани на зрялост и отглеждани по нашите географски ширини, те обикновено са по-евтини през високия сезон.