Как да овладеете петте най-големи калорийни капана през този празничен сезон

За мнозина най-красивият сезон започва през декември. Улиците са украсени, приказни светлини блестят и вкусна миризма е във въздуха. Едва ли някой може да устои на вкусните изкушения. Но внимавайте: някои лакомства са истински калорични бомби. Ако не внимавате, бързо ще попаднете в калориен капан. Експертът по хранене в Helios Klinik Köthen, Керстин Вебер, относно алтернативи с по-ниско съдържание на калории на най-големите храни за угояване на коледния пазар. Но тя също така казва: Не само калорийният баланс е решаващ, но и се чувства добре. Това означава: насладете се на лакомството въпреки калориите и балансирайте здравословния си баланс чрез упражнения.

разделям

Кулинарните изкушения дебнат зад всеки ъгъл по Коледа. Щандове с братвурст, картофени палачинки и тарта фламбе се редят със сладки грехове като печени бадеми, конци за бонбони и бисквитки. Подозирате, че тези сладки са висококалорични, но че са истински храни за угояване е изненадващо.

1. Печени бадеми
Само миризмата има известна привлекателност - печени бадеми. Сладки и топли, те са идеалната коледна закуска. Бадемите сами по себе си са много здрави. Но карамелизирани със захар, те са истинска калорична бомба. 100 грама имат около 500 килокалории, което е почти два пъти повече от пържените картофи.
Керстин Вебер съветва значително по-нискокалоричния и по-здравословен вариант: „Кестените са пълнеща и същевременно безглутенова алтернатива и много повече от просто зимно лакомство. Кестените укрепват имунната система. Те съдържат мастноразтворими витамини от група В, които помагат за образуването на червени кръвни клетки, насърчават здравата кожа и поддържат мозъка. 100 грама имат само около 210 калории. И също много вкусно! "

2. Bratwurst с ролки
Сърдечен братвурст с горчица или кетчуп е един от най-популярните между храненията за германци. С толкова много сладки лакомства, обилната закуска под ръка е добра промяна. Но и тук се пазете от калории. Храната има добри 490 килокалории.
Керстин Вебер: „Като алтернатива на сърдечния братвурст можете да използвате пържола. В зависимост от размера, това има само от 250 до 350 калории и е по-малко мазно от наденица. Пуешкото месо е дори по-добро за хората с фигура. И ако искате да се храните устойчиво: руло с моцарела, домати и парче авокадо. "

3. Топки кварк
Независимо дали се наричат кваркови топки, муцунки или сладкиши от свинска мас, всички те имат едно общо нещо. Специалитетите са пържени на мазнина. Кръглите сладки обикновено се сервират топли и са сред най-популярните класики на коледните пазари. В допълнение към скъсяването, отвън има и буен слой захар. Ето защо не е изненадващо, че 100 грама топки кварк имат добри 420 килокалории.
„Калориите стават значително по-ниски, ако споделяте торбата с топки кварк - в края на краищата не ходите сами на коледния пазар - или ако предпочитате прясна вафла“, съветва Керстин Вебер.

4. Лумумба
Горещите напитки са особено популярни през студения сезон. Те се затоплят приятно отвътре и освен това вкусват вкусно. В допълнение към традиционното греяно вино, нарастващата популярност се радват на горещи какаови напитки като Lumumba. Но също така това са истинска угояваща храна поради млякото, сметаната, шоколада и голямото количество захар, която съдържат. Можете да разчитате на 400 килокалории за питие. Колкото повече алкохол, толкова повече калории.
Керстин Вебер: „Греяното вино има по-малко калории. Само с 240 калории това е по-лека алтернатива на какаото. И също така има по-добър вкус, нали? "

Helios Klinik Köthen е академична болница за обучение на Университета Мартин Лутер Хале-Витенберг. Клиниката разполага със сертифициран център за травма и сертифициран център за ендопротезиране. Всяка година в съвременното родилно отделение се раждат около 450 деца. Над 400 служители се грижат за 11 000 стационарни пациенти и около 13 000 амбулаторни пациенти годишно.

Helios е водещият оператор в частни болници в Европа с общо около 100 000 служители. Компанията е собственик на клиники Helios в Германия и Quirónsalud в Испания под шапката на холдинга Helios Health. Около 19 милиона пациенти избират медицинско лечение в Helios всяка година. През 2018 г. компанията постигна общи продажби от 9 милиарда евро и в двете страни.

В Германия Helios има 86 клиники, 126 центъра за медицинско обслужване (MVZ) и 10 превантивни центъра. Всяка година в Германия се лекуват около 5,3 милиона пациенти, 4,1 милиона от тях като амбулаторни пациенти. Helios дава работа на повече от 66 000 души в Германия и е реализирал продажби от около 6 милиарда евро през 2018 г. Хелиос е партньор на клиниката мрежа "Ние за здраве". Седалището на компанията е в Берлин.

Quirónsalud управлява 47 клиники, 57 амбулаторни здравни центъра и около 300 заведения за управление на здравето на компанията. Тук всяка година се лекуват около 13,3 милиона пациенти, 12,9 милиона от тях като амбулаторни пациенти. В Quirónsalud работят около 34 000 души и са реализирали продажби от около 3 милиарда евро през 2018 г. Helios Германия и Quirónsalud принадлежат към здравната група Fresenius.