Как да отслабнете с жълто d; яйце

Яйца - уникален биологичен продукт, ползата от който е трудно да се надцени. Поради това често може да се чуе въпросът дали е възможно и ако да, как да отслабнете с помощта на яйчен жълтък.

Състав на яйчен жълтък

На лекарите и диетолозите се препоръчва да се изключат жълтъците; те съдържат твърде много мазнини и могат да предизвикат повишаване на холестерола и набор от излишни килограми. Именно жълтъците обаче са източникът на повечето хранителни вещества, които съставляват цялото яйце, така че изхвърлянето им е напълно ирационално.

Полезните свойства на яйчния жълтък се обясняват със сабут. Жълтъкът служи за подхранване на ембриона на птицата, следователно включва разнообразни вещества - повече от 50 биоелемента. Пилешкият жълтък съдържа холестерол (200-270 mg), протеини (2,8 g), въглехидрати (0,6 g) и мазнини (4,5 g). Мазнините в жълтъка са представени от наситени, мононенаситени и полиненаситени мастни киселини. Малко в жълтъка и мастноразтворимите витамини, които от този продукт се усвояват по най-добрия начин. Голямо количество жълтък и минерали.

Що се отнася до повишаването на холестерола поради употребата на жълтъци, учените експериментално доказаха, че тяхното влияние е косвено. Контролната група, консумираща голям брой яйца всеки ден, наблюдава различни клинични модели: някои повишават холестерола, други намаляват, други остават на същото ниво. На тази основа се стигна до заключението, че наследствената склонност към повишаване или понижаване на холестерола.

---