Как да отслабнете с червено вино
Според скорошни проучвания - от Вашингтонския държавен университет и Харвардското медицинско училище - две чаши червено вино преди лягане могат да ви помогнат да отслабнете. Изследователите не казват, че ефектът на виното върху загубата на тегло е неутрален. Казвам, че той може да допринесе ефективно и активно за това.
Според въпросното изследване червеното вино съдържа вид микроелементи, наречен ресвератрол. "Плодовите полифеноли, включително ресвератролът, повишават активността на гена, който увеличава окисляването на мазнините, така че тялото да не бъде претоварено", каза професорът от WSU Мин Ду. Той добави, че боровинките, ягодите, малините, ябълките и гроздето са богати на тази съставка. Той обаче предупреди също, че много от полезните компоненти на виното „са неразтворими и се филтрират по време на процеса на производство на вино“.
Червеното вино също е от полза за мозъка. Отговорен е и ресвератролът, който предотвратява образуването на протеин, наречен бета-амилоид, който причинява болестта на Алцхаймер. За да се предотврати заболяването, е достатъчно да решавате кръстословици за един час и накрая да се охладите с чаша червено вино.
От друга страна, пицеатанолът, друго съединение с червено вино, получено от ресвератрол, блокира развитието на незрели мастни клетки и предотвратява угояването.
Изследването от Харвард установи, че жените, които пият по две чаши вино на ден - и не повече - имат 70 процента по-малка вероятност да имат наднормено тегло в сравнение с по-умерените си колеги.