Как да отслабнем здравословно и без риск Разберете от диетолога Мария-Виктория Раку; Тайните на

Пътят към идеалната фигура започва, в много случаи, с безброй диети, много от които прекалено драстични. Гладът също изглежда най-удобният начин за отслабване за някои хора. Но диетолозите казват, че това са най-безопасните начини за унищожаване на телата ни. Дори ако тези, които прибягват до подобни методи, успеят да отслабнат в краткосрочен план, йо-йо ефектът говори сам за себе си и бързо завършва с тегло много повече, отколкото в началото.

Научете от диетолога Мария-Виктория Раку какви храни да ядете, ако искате да отслабнете и какво да избягвате, какво трябва да съдържа здравословна диета, но и какви диети препоръчват!

Как можем да отслабнем здравословно и откъде да започнем?

„Здравословното отслабване не е бързо, това е процес, който включва много търпение и настояване. В този случай е необходима добре дефинирана цел, достатъчна мотивация, но и реални очаквания.

За да се избегне ефектът от повторно свързване или връщането на килограми, се препоръчва да се намали телесното тегло с 1 килограм седмично. Освен това избраната диета трябва да е съвместима с вкусовете, здравето и работния график на човека, който реши да отслабне.

Началото е решението да се изключат висококалоричните храни и вредните навици от ежедневната диета. На първо място ще изключим сладките напитки и храни, които съдържат добавена захар. В случай на напитки, мозъкът не ги възприема като храна (въпреки че те са), а като течни вещества. В резултат на това калориите в напитките се добавят към тези в храните, които консумираме в допълнение.

Освен това добавената захар повишава нивото на инсулин в кръвта и този хормон инхибира всеки процес на изгаряне на мазнини в организма. Да не забравяме, че излишната захар неизбежно се превръща в мастни клетки и се съхранява главно около корема. ".

Какво трябва да съдържа здравословната диета за отслабване?

„Здравословната диета, подходяща за отслабване, трябва да бъде богата, на първо място, на протеини. Тези хранителни вещества носят ситост и предотвратяват загубата на мускулна маса. Загубата на мускули е най-честият риск за хората на нискокалорична диета. А развитата мускулна маса изисква повече енергия от дебелата мастна тъкан. С други думи, колкото повече мускули имате, толкова повече калории губите и шансовете за отслабване се увеличават.

Протеинът може да се намери както в животински продукти като месо, риба, млечни продукти и яйца, така и в зеленчуци като плодове и ядки. ".

„Не бива да демонизираме и мазнините. В момента кетогенната диета е добре известна, която доказа своята ефективност чрез множество медицински изследвания. Неговите последователи спазват диета, богата на мазнини (както наситени, така и ненаситени) и протеини, но с ниско съдържание на въглехидрати ".

Кои са основните правила, които трябва да имаме предвид, когато искаме да свалим излишни килограми?

Извършените медицински изследвания по този въпрос могат да бъдат обобщени в 3 основни правила:

Максимално намаляване на простите захари и нишестета за понижаване на нивата на инсулин в кръвта, намаляване на апетита и отслабване без глад, но с жар за живот.
Състав на дневното меню предимно от протеини, мазнини и зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати (зеле, домати, спанак, броколи, карфиол, краставици, зеленчуци и др.)
Увеличете мускулната маса, като добавите към кардио и силови тренировки (три пъти седмично).

Колко важно е да посетите лекар, преди да започнете процеса на отслабване?

„Бих казал, че това посещение е абсолютно задължително. За да бъде ефективна, диетата трябва да бъде индивидуализирана. И без анализ на текущото здравословно състояние и познаване на свързаните патологии това е практически невъзможно ".

Нерационален глад, който предизвиква тялото в стрес и спира всички процеси на отслабване. Да не се бърка с периодично гладуване, което включва дозиран режим на глад с научно доказана ефективност.
Драстична диета, с храни, които не се хранят, което е свързано с риска от отказване и връщане към предишни навици
Наличието на тези храни в менюто (монодиета), скуката и отказът. Този тип диети не възпитават хранителни навици, а само се стабилизират в граници, които искате да нарушите.

Днес откриваме множество диети в Интернет. Какво мислите за диетите като цяло и ако ги препоръчвате?

„От всички диети, циркулиращи в момента в публичното пространство, бих препоръчал само кетогенната диета (кето) и диетата с интервален глад (периодично гладуване). Само те са научно аргументирани и ефективни. Ефектът на останалите се свежда до повторно свързване (връщане на загубени килограми), промяна на здравословното състояние като последица от лишаването от хранителни вещества, но и влошаване на съществуващите патологии ”.

Какви продукти препоръчвате и какво трябва да избягваме в процеса на отслабване?

„Препоръчвам богатите на протеини продукти, които изброих по-горе, богатите на животински мазнини (наситени) - цели млечни продукти, масло и сирене (дозирани, на контролирани порции), зеленчуци (по-малко скорбялни, като картофи), плодове (във всяка част на деня) и пълнозърнести храни, неполирани. Важно е да обърнете внимание на рафта, да прочетете хранителните споменавания и да изберете минимално преработените продукти.

По отношение на избягванията, има всички продукти, които съдържат добавена захар, брашно, но също така и тези с трансмазнини (маргарин, палмово масло) в състава ".

Ние не спазваме подходяща диета, адаптирана към нашите нужди
Диетата е твърде драстична и ни ограничава твърде много (забраненият плод е сладък)
Схемата не е предназначена за периода на поддръжка
Дългосрочните навици за здравословно хранене не се възпитават
Мотивацията изчезва по пътя.

Каквото и да правите, бъдете внимателни при избора си!