Как да отглеждаме маруля у дома със супер мента
Салатите се обичат не само от любителите на здравословния начин на живот. Това растение е любимо на мнозина, което може лесно да се получи от магазин или пазар, но дори не е достъпно, когато можем да берем собствените си плодове заедно с други зеленчуци. Имаме добри новини за собствениците на жилища с балкони, тъй като дори не им се налага да бягат веднага до магазина, ако са жадни за салата, тъй като можем също да отглеждаме този зеленчук в саксии или балконски сандъци.
Като цяло марулята е отличен източник на фибри. Благодарение на 95% водно съдържание, той има диуретичен ефект и стимулира хематопоезата и бъбречната функция. Съдържа много витамини и минерали, като витамини А, С, К и В или дори калций, желязо, магнезий.
Отглеждането на маруля е едно от най-лесните неща, които можем да направим, тъй като можем просто да напръскаме няколко семена в саксията, балконската кутия или отворената земя, а след няколко седмици - не забравяйки поливането - вече можем да берем хрупкавите, здрави листа. Наличните в търговската мрежа така наречени хоби семена обикновено са семена от сортове маруля, които се препоръчват за отглеждане на открито. Този начин на отглеждане е предвиден и за тези, които нямат фолио или оранжерия.
Ако започнем да отглеждаме маруля, може би първият, един от най-важните въпроси е: Кога започваме?
Марулята е студолюбиво растение, за което пролетта или есента са оптималният вегетационен период. В летните жеги повечето сортове не дават солидна глава, но бързо развиват семенен дръжка. Това може да се избегне чрез сеитба много рано. Можем дори да засеем семената през февруари, ако почвата е достатъчно влажна и ронлива, но март не е твърде късно. Семената на марулята могат да издържат дори на студове в почвата и да се излюпват много бързо, тъй като почвата леко се затопля. Днес има сортове, които са по-малко склонни към развитие на стъблото на семената, както посочват дистрибуторите в торбичката. Неглавите видове маруля (хало, сълза) също могат да се засяват по-късно през годината. Салатите айсберг също са по-устойчиви на топлина и има сортове специално за есенно отглеждане, които могат да бъдат събрани или презимувани до края на есента. Предвид гореизложеното, марулята може да се сее от пролетта до есента, но есенният период вече не е оптимален за маруля или юфка.