Как да останем млади и здрави всеки ден
За да останете млади и в добро здраве, е важно да приемете балансирана и отговорна диета, като същевременно зачитате здравословния начин на живот. Някои основни естествени биологични вещества също могат да бъдат от голяма помощ.
Балансирана и отговорна диета
Най-добрият ни съюзник да останем млади и здрави ще бъде в чинията ни. За да може храната да запази своята полезна роля за организма, е необходимо да се спазват няколко основни правила.
1) яжте по-малко.
Обикновено ядем твърде много, ако не и твърде много. Намаляването на приема на храна намалява скоростта на метаболитните реакции, тоест работата на тялото. По този начин той е по-малко претоварен и се уморява по-малко.
2) Избягвайте бързите захари.
Не забравяйте, че ние съхраняваме малко захар в тялото си и че следователно всеки излишък се превръща в мазнини. В допълнение, лошо регулираните нива на захар предизвикват появата на метаболитен синдром.
3) Намалете консумацията на мазни меса, сирене и масло.
Всъщност те са богати на омега 6 мастни киселини, предшественик на различни медиатори, които имат тройния ефект за поддържане на възпалението, намаляване на притока на кръв и ограничаване на артериите. Освен това излишните животински мазнини са един от факторите, отговорни за появата на метаболитен синдром.
4) заложете на омега 3
За да компенсирате излишъка от омега 6, осигурете на тялото си достатъчно омега 3 мастни киселини, от които често имаме недостиг. Рапичните, соевите и ореховите масла са богати на него. Тези мастни киселини Омега 3 имат противоположните ефекти на омега 6. Те се борят с възпалението, помагат за разреждането на кръвта и разширяването на артериите. Най-активните омега 3 мастни киселини се намират в рибеното масло, особено в известната DHA и EPA .
5) Предпочитайте приема на растителни протеини.
Месото и сиренето, макар и с високо съдържание на протеини, също са твърде богати на животински мазнини. В допълнение, животинските протеини генерират хомоцистеин, основен сърдечно-съдов рисков фактор. Затова ограничете консумацията на месо и сирене. Придържайте се към малко бяло месо (птици) и крема сирене. Растителните протеини, от друга страна, съдържат по-малко метионин от месото и следователно генерират по-малко хомоцистеин. Освен това те не съдържат наситени мазнини. Фасулът и лещата са добър източник на протеини. Ферментиралите соеви зърна под формата на тофу, смесени със зеленчуци, правят отлична храна.