Как да организираме веганска Коледа - Сара Грийн
Ако не сте на първата веганска Коледа, може би вече знаете как да се организирате. Но ако за първи път празнувате с веганска храна, ето как можете да се организирате по-добре.
Започнете със списък
Добре, добре, но какъв списък? Списък с коледни гости, с веганските ястия, които искате да приготвите, с необходимите съставки и с какви подаръци искате да подарите на близките си.
Ако знаете колко гости имате, тогава ще знаете и колко подаръци да приготвите, но и какво и колко да сготвите.
Много важно за главата за подаръците. Ако познавате добре гостите си, тогава вероятно имате идеи за подаръци, но ако винаги имате предвид въпроса: „Какво да им купя?“, По-добре ги попитайте какво искат, за да не сгрешат или не. и удари с техните предпочитания.
Декември е пълен с коледни панаири, където можете да намерите подаръци, специфични за празниците или можете сами да приготвите нещо красиво.
Коледно меню
Коледното меню може и да не е проблем. Ако обичате обилни ястия, списъкът ви за пазаруване ще бъде дълъг. Това, което предлагам, е да приготвите ястие на фурна, може би дори баница със зеленчуци и бобови растения, за да се събере богата и последователна салата, сладко ястие или дори две и разбира се вкусният постен сармале. Ако коледната вечер ще бъде дълга, можете да включите в списъка с коледни ястия крем от зеленчукова супа, добре да се насладите в началото.
Списък за коледно пазаруване
Ако сте избрали ястията, които ще готвите за Коледа, сложете съставките на хартия, приближете количествата според гостите и проверете килера си. За зеленчуци препоръчвам да отидете на пазара 1-2 дни преди готвене, за да се насладите на пресни съставки. За нетрайните съставки можете да изберете онлайн пазаруване, но бъдете внимателни, вземете седмичен марж. Дните преди празниците са винаги претъпкани и куриерите са много заети. Или най-добре е да отидете сами до магазина.
И ако сте прекалено заети, гостите ви идват дори когато приключите работата си по време на работа или почистване, тогава разчитайте на коледно хранене. Помислили сме за вас, за заетите хора или дори за хората, които наистина не знаят как да опаковат сармале, следните вегански коледни менюта. В зависимост от това какво искате да съдържа, можете да персонализирате вашето коледно меню. От веган сармале, до веган кюфтета или ароматна и вкусна торта Керъл до суров козонак и говеждо салата, ние сме приготвили много веган екстри.
Коледният празник не трябва да бъде стресиращ, така че за вашето спокойствие се организирайте по-рано, за да не се чувствате съкрушени.