Как да (не) се храним в карантина! - Трикове срещу преяждане - Психология на мисленето
"Десет килограма пилешки гърди, пет торби тестени изделия, сосове, яйца, три торби чипс, ами нека имаме четири." Линията на разсъжденията може да е позната, тъй като в момента може да сме помолени да направим възможно най-много по време на пътуване до пазаруване, тъй като по този начин можем да избегнем честото преместване. Но какво може да се направи, ако останете у дома в атмосфера с нас пет плика чипс и три шоколадови блокчета. Как можем да устоим на преодоляването на себе си в настоящата ситуация? В нашата статия Адриен Качур, диетологът Естер Пазтор-Франьо и психолог на нашия Център за терапия и консултиране, споделя своите мисли по този въпрос.
Вероятно много от тях са се „запасили“ през последните седмици от различни храни. Може би повечето от тях вече са разпродадени и отново трябва да пазаруваме големи. Помислете какво и колко купихме? Наистина ли се нуждаехме от толкова много храна или просто високият натиск ни накара да купим тази сума? Другият въпрос е дали това, което сме купили, е наистина жизненоважно за нас. Често се казва, че не трябва да ходим гладни да пазаруваме, защото изследванията показват, че по това време слагаме повече храна в кошницата, отколкото когато не сме гладни. В настоящата карантинна ситуация обаче може да се почувстваме право да купуваме повече торби с гумена захар. Което не би било проблем, ако не изчерпате след няколко дни.
Житейската ситуация на много хора се промени поради ограничения: имаше хора, които обядваха на работа, училищни столове, но сега или готвят за себе си вкъщи, или поръчват нещо. Тъй като сега повече хора готвят у дома, разбира се, количеството закупена и консумирана храна у дома е естествено да расте. Трябва обаче да се погрижим за това и да правим съзнателни покупки, за да не можем да ядем повече от обикновено.
На теория има два типа хора: тези, които ядат всичко, което е вкъщи, и които могат да разпределят храна според това, което е подходящо за тях и тялото им. Последните са по-късметлии, но нека си признаем, сега и те са в по-трудно положение. Понастоящем можем да изпитаме екзистенциална тревожност, когато се сблъскваме, пряко или косвено, с болести и смърт. Преодоляването на смъртта изисква живот, а животът изисква енергия, която от една страна може да бъде получена чрез храната. Важно е да ни информирате, че поради разрастващата се епидемия не е необходимо да приемаме повече калории от преди.
Eszter Pásztor-Frányó е диетолог
Според диетолога Естер Пазтор-Франьо в тази ситуация можете да ядете по същия начин, не трябва да се отказваме от нищо, просто трябва да подбираме добре храната си. Също така можем да се възползваме от тази ситуация, като изпробваме нови рецепти и ако имаме двойка, дете, можем да готвим заедно. Според диетолога карантината предизвиква нещо друго от всеки: „В началния период на карантина, например, някой може да е преживял много трудно ситуацията, дотогава е имал добър апетит, но тогава да кажем, че не е могъл“ ям ”. До момента, в който сме в това положение от известно време, може да е по-често някой да е вкъщи по цял ден, близо до кухнята, може да има повече време за готвене, печене. Освен това много хора са стресирани или може някой да се храни от скука и така е по-лесно да наддаде на тегло ... Вече не е нужно да влизате в офиса преди закуска или е било определено кога ще има обедна почивка. По този начин обичайният ритъм на живот и хранителните навици, които се адаптират към него, могат лесно да се променят. Промяната се случва, въпросът е как да се използва тази ситуация, защото промяната може да бъде от полза! "
Броят на снимките и видеоклиповете за домашно печене и готвене се е увеличил на повърхностите на медиите. Помислете само за Великденския период. Може би никога не бихме опитали да изпечем тортата със собствените си ръце, ако можехме да отидем до магазина по същия начин, по който бяхме и преди. Нека се опитаме да подходим към настоящата ситуация с позитивно мислене. Възползвайте се от възможностите. Ако имахме добре установен ритъм на живот, ние се опитваме да се държим в карантина за това. Ако тази система бъде отменена, създайте нещо ново за себе си, в което да се чувстваме добре както психически, така и физически!