Как да направите невероятни кремове за торти - рецепти
- Как да направите невероятни кремове за торти
- 3 страхотни рецепти за бисквитена сметана
- Какво да направите, за да направите заквасената сметана за торти дебела
Деликатен извара крем за торта
Вземете 400 грама извара и го втрийте през сито няколко пъти. Нарежете 200 грама масло на ситно, добавете 3 грама пудра захар. Разбийте маслото с миксер или блендер, докато стане пухкаво. След това добавете малко ванилин и отново разбийте масата. След това добавете настърганата извара до пищна консистенция и отново разбийте добре, докато се получи еднородна маса. Деликатният крем с извара е готов.
Крем-крем
Вземете 3 жълтъка и намачкайте със 150 г захар. След това добавете 2 супени лъжици пресято брашно и разбъркайте добре. След това изсипете малко мляко в сместа и разбъркайте. След това сварете половин чаша мляко, намалете огъня и изсипете сместа. Разбъркайте, не оставяйте да изгори. Охладете получената консистенция. Пасирайте 200 г масло с вилица и добавете цялата смес. Разбийте с миксер до гладка сметана и сметаната е готова.