Как да направим сос от винегрет по-малко калоричен
Как да подправим салата, като същевременно обърнем внимание на нейната линия? Ето няколко съвета за олекотяване на винегрета без загуба на вкус.
Маслото трябва да се консумира умерено при приготвянето на неговите ястия. И подправката може бързо да увеличи броя на калориите, особено когато всъщност нямате лека ръка, за да дозирате правилно соса си. Идеалното е след това да приготвите лек винегрет. Вместо да използвате горчица, оцет и много масло, заменете няколко съставки.
Бяло сирене
0% извара е идеална за леко подправяне на ястия. Забравяме маслото, което лесно заместваме с извара, придружено от магданоз, горчица и лимонов сок.