Как да направим скумрия, изпечена в торба ... Тя има специален вкус и е готова веднага!
От Цезар
17 юли 2018 г.
Обичате ли рибно месо? Тогава нашата рецепта ще ви зарадва, както на вкус, така и на външен вид. Кое е най-важното? Това е много здравословна рецепта!
Скумрията е изключително разпространена риба и съвсем не е скъпа, а нейните свойства подпомагат правилното функциониране на организма. Скумрията съдържа Омега-3 мастни киселини и дори може да се счита за хранителна добавка.
Нека да видим сега, какви съставки са ви необходими, за да подготвите рецептата! - 3 средни риби скумрия,
ПОДГОТОВКА Размразете рибата при стайна температура, отстранете главата, опашката и перките, след което нарежете рибата на по-малки парчета с ширина около 3 cm. Извадете вътрешностите и измийте добре рибата.
След това обелете лука и го нарежете наполовина на филийки, възможно най-тънки. Поставете рибата в купа, добавете доматено пюре на вкус и лимонов сок, след което подправете със сол и черен пипер. Смесете всичко и оставете да се маринова половин час.
Поставете лука в торбата за печене под формата на равномерен слой, след това поставете рибата върху лука и завържете плика плътно. Поставете всичко в тава за печене.
Печете рибата в предварително загрятата фурна на 180 ° C за около 40 минути.
10 минути преди рибата да е готова, изрежете плика и върнете рибата във фурната, кафява от двете страни.
Защо е добре да се яде рибно месо, особено скумрия: - понижава триглицеридите,
- намалява болката и сковаността на артериите,
- понижава нивата на кръвната захар
- предотвратява депресия, шизофрения и болестта на Алцхаймер,