Как да направим крушовия лунен лук вкусен

Избор на материал за домашен алкохол и някои съвети

Приготвянето на крушовата лунна светлина започва с избора на желания сорт плодове. Най-добре е да използвате култивирани сортове круши. Само те могат да осигурят каша с желаната сила и аромат. Алкохолната напитка, направена от диви круши, също има добър вкус, но в този случай не е възможно да се получи необходимото количество алкохол, без да се използва голямо количество захар. Трябва да знаете, че някои видове дивеч практически не дават сок, така че опитът да ги използвате ще бъде загуба на време.

Най-често използваните сортове круши са Бергамот, Херцогиня, Любимица, Гера, Топяща се, Уилямс. Ако искате да получите особено вкусна и много приятна алкохолна напитка, препоръчително е да смесите няколко сорта или да добавите ябълки към тях.

За да направите лунна светлина от круши у дома, най-добре е да изберете есенни сортове от този плод. Тогава вкусът на напитката и нейният аромат ще се почувстват по-ярки.

За да се получи висококачествена напитка от плодовете, е необходимо кашата да се дестилира в лунна светлина само след прецеждане. Това е една от основните трудности при производството на алкохолна напитка от круши, тъй като пулпата е доста трудна за отделяне от течните фракции. За да преодолеете тези проблеми, можете първо да направите измиване от натурален сок, като добавите малко вода към него. Тогава не е нужно да изстисквате течността през филтър, направен от плат или марля.

За да използвате правилно рецепта за алкохолна напитка от круши у дома, наложително е да извадите сърцевините от плодовете, преди да започнете работа.

Самогонът, приготвен от компот от круши, има същия приятен вкус и аромат като напитката от сурови плодове.

Има много начини за приготвяне на крушови луни. Но основно те са разделени на 3 метода:

без използване на мая;
без използване на компоненти като захар и мая;
с мая (класическа рецепта).

Изборът на този или онзи вариант зависи от възможностите и опита на лунния човек.

Метод за получаване на крушова лунна светлина

Най-простата рецепта за лунна светлина от круши без използване на мая включва използването на плътни или леко омекотени плодове. След като приготвите определеното количество съставки, можете да получите около 1,8-2 литра алкохолна напитка с концентрация от 43-45 об. За да направите каша, ще ви трябва:

Есенни круши - 9-10 кг.
Чиста (за предпочитане изворна) вода - 2,5–3 литра. Можете да използвате течност от чешмата, но ще трябва да я загреете малко (но не и да я заври) и след това да я охладите.
Натурален мед - 500гр.