Как да направим Apple Crumble

Приготвяне на вкусна храна лесно и спокойно

Ябълка се рони - хрупкав стреус и топящ се сладолед

Любовта към ябълковите пайове и десертите няма граници. Абсолютно невъзможно е да се мине покрай десерта, който се разпада на ябълки. Нарича се още ябълков стреус или ябълков чипс. Горещ хрупкав ябълков стреус, покрит със студен сладолед завладя целия свят. Завладя и семейството ми. Грандиозен вкусен десерт за среща с гости. Приготвям го много предварително, но го пека, когато гостите вече са на масата. Ябълковият рон винаги предизвиква възхищение, не по-лошо от сложна торта. А децата просто скърцат от възторг. Десерт и дори със сладолед! Опитът от производството на ябълков стреус разкри няколко нюанса. По-добре е да приемате ябълки кисели или сладко-кисели - тъй като стреузелът и сладоледът вече са сладки. Използвайте само сладолед - така че никакви добавки да не пречат на вкуса на десерта. Можете да приготвите голяма част от десерта, защото той може да се загрее в микровълновата, без да се променя вкуса. А за семейно чаено тържество е удобно да печете ябълка на трохи в малки формички за кексчета или машини за приготвяне на кокоти.

Съставки за 4-6 порции:

• Кисели или сладко-кисели ябълки - 500 гр (4-5 ябълки)
• Масло - 100 гр
• Гранулирана захар - 50 гр
• Брашно - 150 гр
• Канела - 1 ч. Л. Лъжица
• Орехи - 5-6 бр.
• Сол
• Лимонов сок
• Sundae - 250гр

Как правя да се рони ябълки

Почиствам и смилам орехи в хаванче

С помощта на пасатор смесвам брашно, масло и захар до появата на фини трохи. Streusel готов

---