Как да намалим захарта в диетите на децата
Захарта е една от най-вредните съставки в диетата на децата. Малките се топят за сладкиши и сладкиши, а родителите често не знаят как да контролират количеството консумирана захар за един ден. Оттук и опасностите за здравето на детето: затлъстяване, диабет, апатия, липса на енергия и т.н. Разберете как да намалите количеството захар при децата!
Важно е да знаете, че не трябва да намалявате напълно съотношението на захарта в диетата на детето си
Никой не казва, че вече не му е позволено да дегустира никакви сладки храни, но Световната здравна организация препоръчва да се ограничи консумацията до само 5 до 10% от общите консумирани калории на ден и това при възрастни. Това означава само 100, максимум 200 калории от общо 2000 дневно (5-10 чаени лъжички захар) при възрастни, а при деца по-малко.
Ограничението не е решението
Не му забранявайте никаква торта или сладка храна, но му помагайте да ги консумира рационално. Много родители изобщо не дават храни, съдържащи захар, на малките си деца с идеята да не ги свикнат. Но тази цел е нереалистична, малките ще откриват сладкия вкус отново и отново веднага щом излязат от под ваше наблюдение и тогава може да консумират повече, отколкото би трябвало. Научете го от ранна възраст да консумира рационално сладки храни, привиквайки го към утвърдени ежедневни порции, за да свикне.
Изключете киселите сокове от диетата на детето си
Соковете са изключително опасен сладък капан и макар да не изглежда, те съдържат повече захар, отколкото торта. Те не само са калорични бомби, но и не допринасят за развитието и растежа на детето. Опитайте се да го свикнете с вода колкото е възможно повече и вместо търговски сокове, приготвяйте му пресни плодови сокове, шейкове или лимонади у дома.
Бъдете рационален потребител
Не забравяйте, че захарта се съдържа само в сладкиши, шоколад, бонбони и общата категория, наречена „сладкиши“. Захарта се съдържа в хляба, сладкишите, кетчупа, горчицата, майонезата, салатните превръзки и много други продукти, които ядете ежедневно. Всеки път, когато купувате храна, внимателно проверявайте етикета и избирайте, доколкото можете, продукти без захар. Или, ако имате достатъчно време, можете да приготвите кетчуп у дома, майонеза, както и други сладкиши, за които можете да контролирате количеството захар.
Внимавайте за зърнени закуски
Млякото от зърнени храни е най-честата закуска, която се дава на децата. Има толкова много сортове зърнени култури, специално създадени за тях, че дори не знаете какво да изберете. Съветваме ви какво да изберете, за да може вашето мъниче да се възползва от всичко, което е по-здравословно от най-важното хранене за деня.
Потърсете зърнени храни, които са етикетирани без захар и обогатени с витамини и минерали. Много сортове имат много висока добавена захар, за да привлекат вкуса на децата, но те само увреждат здравето им, вместо да ги отглеждат големи и здрави.
Гответе умно
Правете сладки и вкусни десерти, но с много умения и със 100% здравословни и полезни храни за здравето на вашето дете. Някои съставки, като подправки за кекс, могат естествено да подсладят ястията. Например можете да използвате канела, кардамон, индийско орехче, ванилия или стафиди, за да намалите значително захарта в тях.
Насърчавайте консумацията на храни, които са естествено сладки
Плодовете са най-добрият избор, когато става въпрос за нещо сладко. Те са естествено сладки и има много асортименти, няма как да не харесате поне няколко. Някои са по-сладки, други по-кисели - има предложение за вкуса на всички деца. Също така заменете захарта (която поставяте в сладкиши, лимонади или други храни) с мед или кленов сироп. Те са естествени, имат същия брой калории като захарта, но допринасят напълно за здравето на мъника.