Как да нахраним целия свят

Агротехнологии и биоинженерство

Може би към втората половина на 21 век човечеството ще има някои други специфични нужди, но засега можем да кажем със сигурност, че все още ще се нуждае от храна. Земеделието, агротехнологиите, производството на храни са ключови сектори на цялата световна икономика и в близко бъдеще в нея ще се случи истинска революция. Защото иначе всички просто ще измрем.

Човечеството е изправено пред страховитата задача да изхрани девет милиарда души с ограничени ресурси. Това, съдейки по прогнозите на футуролозите, ще бъде населението на планетата след 30 години. Следователно през следващите няколко десетилетия ще бъдат търсени специалисти, които могат да осигурят на света евтина, питателна и здравословна храна.

целия

Автоматизирана ферма в регион Вологда. Снимка: Владимир Смирнов/ТАСС

Вече земеделието не е свързано с изолирани ферми, пасища и полета, по които се разхождат овцете. Селскостопанските технологии проникват във всички видове населени места - от малко село до голям мегаполис, превръщайки се в абсолютно същия вид производство, като например производството на дрехи, мебели, автомобили. Естествено, професиите в агропромишлеността също се променят: земеделието в света на бъдещето няма да отговаря за земеделските производители, които прекарват по цял ден на полето, а висококвалифицирани специалисти по биоинженерство, работещи в лаборатории.