Как да нахраним 9 милиарда души, без да разрушаваме планетата

От Одри Гарик (Блог Еко (ето))

нахраним

Публикувано на 14 октомври 2011 г. в 9:27 ч. Сутринта

Време за четене 3 мин.

  • Споделяне
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Изпращане по имейл
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано

Демографията несъмнено ще бъде едно от основните предизвикателства на нашия век. Докато един милиард човешки същества вече страдат от недохранване, световното население продължава да расте, достигайки седем милиарда до края на октомври и повече от девет милиарда до 2050 г. В същото време земеделието, което вече не успява да храни всички тези уста, замърсява планетата все повече и повече, като влошава почвите, подпочвените води, биологичното разнообразие и отхвърля 20% от глобалните емисии на парникови газове.

И така, как да примирите нарастващото население със защитата на околната среда и климата? Това е ключовият въпрос, на който международен екип от канадски, американски, шведски и германски изследователи се опита да отговори. Съставяйки многобройни научни доклади, информация за посевите, селскостопанска статистика и сателитни изображения от цял ​​свят, те успяха да създадат нови селскостопански модели, които могат да удвоят световното производство на храни, като същевременно намалят въздействието на селското стопанство върху околната среда.

"Това е първият път, когато толкова широк спектър от данни се събира в едно изследване. Справяйки се с всички аспекти на проблема, ние направихме ясно очертани тенденции и намерихме решения по-лесно. Конкретни", обяснява Навин Раманкути, професор на география в университета Макгил и един от ръководителите на това изследване, публикуван в сряда, 12 октомври в научното списание Nature.

По този начин екипът разработи план от пет точки за изхранване на гладно население, без да унищожава застрашена планета:

1/Подобряване на земеделските добиви. Много земеделски региони, особено в Африка, Латинска Америка и Източна Европа, не достигат своя максимален реколта потенциал. Чрез избора на по-добри сортове култури, устойчиви и адаптирани към местната екосистема, чрез обучение на фермери, възприемане на по-добро управление и инвестиране в по-ефективно оборудване, настоящото производство на храни може да се увеличи с 60%.

2/Оптимизиране на суровините за посевите. Според изследователите настоящата употреба на вода, хранителни вещества и химикали рядко е справедлива: на някои места има твърде много, а на други - твърде малко. Следователно става въпрос за оптимизирането му според различните екосистеми на планетата.