Как да кондензираме диетичен зеленчук за по-здравословно зеленчуково зеле, без да се дръпнем

Зеленчукът от зеле без дръпване и листа от зеле, отрязва се краят на торса и се нарязва на ивици от около 1 см.

кондензираме

Поръсете нарязания лук и чесън върху олиото и след това добавете парчетата картофи. Задушете лука за няколко минути и след това изсипете вода, колкото да се покрие.

Добавете сол, кимион, дафинов лист на вкус. Когато картофите са омекнали наполовина, добавете лентите кейл и гответе около минута.