Как да комбинираме двойки здравословни храни супер храни!
Черен боб и червени чушки
Първият съдържа много желязо, но за съжаление като цяло той се усвоява по-малко от зеленчуци и повече от месо. Можете да компенсирате тази разлика с помощта на витамин С, който съдържа червен пипер, който помага на тялото да усвоява желязо до 6 пъти повече.!
Пълнозърнести храни и лук и чесън
Както при зеленчуците, желязото и цинкът от пълнозърнести храни се усвояват трудно в тялото, особено защото се метаболизират по-бързо. Но храни, богати на сяра, като лук и чесън, могат да ги направят много по-лесни за усвояване. Изглежда, че ако ги комбинирате, се наслаждавате по-добре на желязото и цинка, съдържащи се в зърнените култури. Печете лука и чесъна директно в хляба и ще се насладите на вкусни и здравословни сандвичи.
Домати със зехтин
Вече знаете, предполагаме, че зехтинът екстра върджин съдържа много по-здравословни мазнини - добър холестерол - и понижава лошия холестерол. Когато се комбинира с домати, той има още по-чудодейни сили. Изглежда, че хората, които консумират доматени продукти с екстра върджин зехтин, се радват на повече ликопен - антиоксидантът в доматите. Комбинацията също е вкусна!