Как да ядем метличина
Ако онзи ден ви разказахме колко лесно е да отглеждате пшенична трева и колко полезна е за нашето здраве, днес ви предлагаме няколко начина, по които можете да консумирате пшенична трева.
Рецепти с житна трева
Пшеничната трева може да бъде студено пресована и консумирана в сокове, или като единична съставка, или в комбинация с плодове или зеленчуци. Или можете да добавите житна трева на прах към плодови и зеленчукови сокове, които можете да намерите в Green Boutique!
Има два начина да получите сок от пшенична трева:
Предлага се внимателно и има специални съставни части за зелени сокове, като пшенична трева, ечемичена трева, люцерна или овесена трева, листа от целина, магданоз и др. За приготвянето на сок от пшенична трева се използват фино сито и корен винт.
Студено пресованата сокоизстисквачка е снабдена с две биокерамични червячни шахти и няколко вида сито: фино сито, с винт за коренови и зелени сокове, грубо сито с винт за зеленчукови и меки плодови сокове, отворено сито, за хомогенизиране, затворено сито за фина хомогенизация.
- С помощта на малка и компактна ръчна сокоизстисквачка за студено пресоване
Поради малкия и компактен дизайн, това устройство ще бъде полезно особено при пътуване. Препоръчва се за получаване на сокове от всякакъв вид листа: пшенична трева, ечемичена трева, мента, магданоз, спанак, коприва или меки плодове и зеленчуци. Лесно се почиства и измива.
Постепенно въвеждайте в диетата сок от пшенична трева, консумирайки първоначално по един изстрел на ден. Или можете да добавите други плодове или зеленчуци, в малки количества, за да свикнете със структурата и вкуса на сока.
Сок от пшенична трева с лимон
- 30 мл прясно изцеден лимонов сок
- 30 мл прясно изцеден сок от метличина
Комбинирайте двата сока и ги изпийте, след което продължете с чаша топла вода с лимон.
Сок от пшенична трева с мента
- Шепа листа от прясна мента
- 30 мл прясно изцеден сок от метличина
- ½ чаена лъжичка натурален екстракт от мента
Комбинирайте всички съставки в блендер или изцедете листата от мента през сокоизстисквачка със студена преса.
Пшеничната трева също може да се интегрира в салатните превръзки. Можете да опитате комбинация от сок от метличина и цитрусов сок, към който можете да добавите зехтин, подправки и малко балсамов оцет.
Ако страдате от цьолиакия, непоносимост към глутен или алергии към трева, трябва да знаете, че метличина не съдържа глутен.
Странични ефекти от яденето на метличина
Въпреки че яденето на метличина обикновено е безопасно и без странични ефекти, някои хора могат да получат гадене, запек или дори анорексия. Не консумирайте сок от пшенична трева в големи количества или за дълги периоди от време. Пшеничната трева е по-скоро детоксикиращо зелено, отколкото храна.
Внимателен! Материалите, представени в блога на GreenBoutique, са чисто информативни. Те не са заместител на медицински посещения, лекарски съвети или лечения. Четейки информацията на този сайт, потребителите разбират, че нейното използване, както и прилагането на информацията, е на техен риск.