Как да ядем хляб и да отслабваме - Отслабване без ефекта Yoyo

ПОПУЛЯРНИ диети като Аткинс и Палео отдавна проповядват, че за да отслабнете - и да го спрете - трябва да изрежете въглехидратите.

хляб

Но за тези, които обичат багети и тестени изделия (т.е. по-голямата част от населението), пълният развод с радостите от живота е нереалистичен - или здравословен.

„Диетите с ниско съдържание на въглехидрати карат мен и повечето хора, които познавам, да капризим“, казва Хайди Пауъл, 33 г., съавтор на новата книга Екстремна трансформация: загуба на тегло през целия живот за 21 дни (сега, Hachette). „Напомнят ми за почистване със сок, но хората искат бързото решение. Може да работи за минута, но вие сте отново там, откъдето сте започнали. "

В диетичния свят приливът се измести в полза на въглехидратите. Вместо да ги отрязвате напълно за дългосрочно отслабване или поддържане, експертите сега казват, че просто трябва да сте умни по отношение на тях.