Как да ядем ГРОЗДЕ, дори на диета
Понеделник, 04 септември 2017, 17:20 Източник: REALITATEA.NET
Избягваме да ядем грозде по време на диети за отслабване, защото ни правят дебели, но никой не се чуди колко ни е позволено да ядем тези плодове. Диетолозите посочват, че проблемът не е колко ядем грозде, а колко ядем.
Гроздето не угоява, ако не изядете цяла купа или голяма връзка. Трябва също така да внимавате да не ги ядете с голямо количество храна.
Надебелява ли ви гроздето или не? Ето разрешената част
Средната порция грозде е чаша, т.е. около 32 плода. Може да се използва юмрук като мерна единица за оценка на дясната част.
В сравнение с други плодове, гроздето има по-високо ниво на фруктоза, но ако решите да ядете грозде вместо бисквитки например, изборът е поне 50% по-малко калоричен и 100% по-полезен за тялото ви, поради приема на витамини, минерали, фибри и антиоксиданти.
Колко калории има гроздето
Една чаша червено или бяло грозде съдържа 104 калории, 1,09 грама протеин, 0,24 грама мазнини, 1,4 фибри, 4,8 милиграма витамин С, 10 микрограма витамин А, 288 милиграма калий, 0,54 милиграма желязо и 3 микрограма фолат.
Гроздето също има високо ниво на водата и е добро за хидратация. Плодовете и зеленчуците с много вода са богати на хранителни вещества, което означава, че те осигуряват голямо количество основни хранителни вещества, като същевременно имат малко калории. Гроздето съдържа 70 милилитра течност/чаша.
Диетолозите насърчават консумацията на грозде, защото те имат силно детоксикиращо и противовъзпалително действие. Те съдържат, наред с други, елагова киселина (бори се с рака), ресвератрол (предотвратява преждевременното стареене, бори се с безплодието, подобрява кръвообращението) и кверцетин (повишава имунитета).