Как да ядем 5 порции зеленчуци и плодове на ден PROAKTIVdirekt Lifestyle списание и новини
Отново не успяхте да разкъсате 5 порции зеленчуци и плодове в себе си? Нито пък аз. Въпреки че чувате това навсякъде, а у дома те дори не се сбиват толкова, колкото в чужбина. В Англия например натискам плекснит върху всеки плод и зеленчук, но дори и върху сладоледи, направени от 100% плодов сок: това е 1 порция от 5 на ден! Но колко струва тази една порция и как ядем пет пъти повече?

За да продължим по въпроса, проучихме уебсайта на спонсорирания от Европейския съюз eufic.org, Европейския съвет за информация за храните - да, има такъв. В крайна сметка ние също искаме да направим всичко за нашето здраве. Ето уроците:
Защо точно 5 порции е препоръчителната сума?
Обобщенията винаги куцат. В края на краищата нуждата ни от хранителни вещества може да варира при отделните индивиди, но въпреки това те обвързват абаноса със залога, така че всеки вече трябва да е в контакт с тези конкретни източници на фибри и витамини пет пъти на ден. И причината за това е, че става въпрос за количеството, което със сигурност ще покрие нуждите на хранителните вещества на средния човек. Разберете: количеството витамини, минерали и фибри, необходими за здравословен живот, е приблизително. 5 пъти се среща във всички плодове и зеленчуци.
Колко е всичко и какво се брои?
За възрастен, порция е около 1 мюсли купа сурова салата или 3 пълни супени лъжици варено цвекло, грах или царевица, както научихме от този уебсайт. Купа мюсли е приблизително. Той е с вместимост 2 dl. Порция плод е едно парче, с изключение на зърнените сортове, от които ок. необходима е шепа (например череши, малини, ягоди, грозде).