Как да изсушите горски ягоди във фурната, електрическа сушилня, десерти и сладкиши
Любима на много деликатеси, горска ягода е идеален източник на здраве. Ароматното зрънце е добро прясно, варено и изсушено.
В същото време сушените ягоди запазват полезни свойства и има много от тях:
1. Подкрепа на сърдечно-съдовата система. Това е премахване на хипертонията, помага при атеросклероза, увеличава издръжливостта и работата на сърдечния мускул, нормализира кръвното налягане, премахва холестерола, хематопоезата и оксигенацията на кръвта.
2. Стомашно-чревният тракт също няма да направи без ароматни плодове. Ягодата е полезна при метаболитни нарушения, намален апетит, запек и диария, язва, гастрит. Естествено, плодовете се отстраняват от тялото на паразитите, като имат разрушителен ефект върху яйцата на червея. Много е добре да се пият отвари и компоти при колит, обостряния на гастрит.
3. Отделителната, ендокринната система на човек до голяма степен зависи от витамините, съдържащи се в изобилие в ягодите. Подобряване на бъбречната функция, намаляване на абсорбцията на йод от щитовидната жлеза, лечение на подагра и диатеза, възстановяване на метаболизма на солта, облекчаване на болката при ставни заболявания.
Съвет! Допуска се сушене на горски ягоди на гроздове с листа - те също имат лечебни свойства. За това сноповете се измиват, отърсват се и се връзват. Сега остава да ги закачите на връв във проветриво място и да се уверите, че птиците не кълват. Време за съхнене до 4-5 седмици.