Как да използвам кола, за да изтласка метаболизма ви в сън
Аз съм Крис Михалк. В хода на метаболитно заболяване стартирах блога през 2014 г. и съм човекът зад повечето от образователните текстове. Завърших бакалавърска степен по клетъчна биохимия (1.0; курс: бакалавър. Науки за живота). Предпочитам да се занимавам с теми, които касаят оптимизация на здравето и ефективност и съм автор на петата ни книга „Оптимизиране на здравето, повишаване на производителността“, която беше публикувана през 2019 г. от Springer-Verlag.
Съдържание на тази статия
Разбира се, заглавието е малко пресилено. Но не може ли да има някаква истина в това?
Кофеинът действа срещу затлъстяването
Защото: Отдавна е известно, че кофеинът стимулира адренергичната система (= допамин, норадреналин, адреналин) и в същото време освобождаването на мастни киселини (липолиза). Всъщност кофеинът сам по себе си може да буферира ефектите от обезогенната диета, особено по отношение на образуването на висцерална мазнина, която е много чувствителна към ß-адренергичната стимулация.
Големият проблем: "Дефицит на Т3"
Най-голямата загадка на нашето време обаче е друга. Тази загадка се нарича: Трийодтиронин. Питам се сериозно защо всеки ден получавам десетки имейли от хора, чиято функция на щитовидната жлеза е доказана като недостатъчна. Защо така?
Така се случва постепенно да преминем през всички възможни регулиращи винтове и да потърсим потенциални решения.
Засилете метаболизма си със захарна вода?
Какво всъщност се случва ... Когато метаболитно здравият човек пие захарна вода?
Опитах това няколко пъти (също така защото във всичко виждам смисъл, зависим от контекста) и всеки път, поне субективно, забелязвах значително повишаване на метаболизма си. Обучен ум, който знае ефектите на хормоните на щитовидната жлеза и ги изпитва ежедневно, веднага ще забележи това. И обратно, поне за мен „отрицателните“ ефекти от прекомерното ограничаване на калориите могат бързо да бъдат компенсирани - със захар. Сладкото от смокини е най-доброто. Не се нуждаят дори от 400 g, направете го и 25-50 g. И така: 100 до 200 kcal.
Могат ли тези 100-200 kcal демонстративно да "засилят" метаболизма?
Как реагира Т3 на приема на храна?
Е, сега мисля, че ако се фокусирате само върху щитовидната жлеза, няма да спечелите играта T3. Вече няколко пъти изяснихме това - затова пишем електронни книги на тема митохондрии. Но: Превръщането от Т4 в Т3 се извършва в черния дроб.
Т3 е анаболен хормон, но във високи дози е и катаболен, особено по отношение на мастната тъкан. Е, как би здравословен метаболизъм реакция, която в момента е претоварена с хранителни вещества? Съгласен съм. С увеличаване на скоростта на метаболизма. Поне така трябва да изглежда.
Захарта и фруктозата имат особеността да действат директно върху черния дроб. За разлика от глюкозата, глюкозата има тенденция да тече покрай черния дроб и да попадне в мускула, така че нишестето вероятно не е толкова подходящо за това.
Хипотезата може да бъде:
Захарта и фруктозата индуцират експресията на „гени против гладуване“, например mTOR или други сигнални пътища, в черния дроб, които от своя страна стимулират превръщането на T4-T3 чрез експресия/активиране на дейодази.
И като в отпуск за храна?
Това е едната страна на медала. Ако сега приемем, че свободните мастни киселини правят обратното, за които е известно, че се увеличават в кръвта с диети или други мерки за пестене на калории, тогава свободните мастни киселини всъщност също трябва да намалят стойността на Т3. Това се случва демонстративно, защото: Рей Торф вече знаеше, че гризачите се хранят без мазнини (които следователно имат много по-малко свободни мастни киселини в кръвта си) хиперметаболитни стават много повече Т3.
Всъщност виждаме подобни промени и при хората, например когато въглехидратите се намаляват в полза на мазнините. В сравнение с основната диета, диетата с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини понижава стойността на Т3 с почти 50%. Ако вместо въглехидрати и мазнини се консумират протеини, стойността на Т3 също спада, но не толкова значително. Освен това вече е изследвана разликата между 83% мазнини и въглехидратна диета. Тук също може да се види, че единствената основна разлика между двете е много ясната вариация в домакинството на Т3.
Захарта засилва диетичния метаболизъм
Обратно към захарта. Захарната добавка отдавна е тествана върху хора: на няколко жени е позволено да ядат хипокалорично. 800 kcal, състоящ се главно от протеини, нула въглехидрати, т.е.без въглехидрати.
Какво трябваше да се случи: Скоростта на метаболизма спадна (минус 300 kcal на ден), в същото време концентрацията на Т3, а именно почти 41%. *
(* Забележка: Ако хората преминат към диета с ниско съдържание на въглехидрати, ядат много протеини, може да се случи, че няма глад и човек е склонен да яде твърде малко. Резултат: вижте по-горе.)
Е, изокалорично, разбира се, Въвеждайки захар вместо протеин, стойността на Т3 се увеличи значително. Той не стигна съвсем до началното ниво, но скоростта на метаболизма го направи.
Важно: Без да влияе на инсулина, той остава същият нисък.
Фосфатът увеличава T3 и разхода на калории
Добре, захарният компонент за диетата кола е прав. Ами фосфорната киселина?
За забавление, нека приемем, че фосфорната киселина е добра фосфатдоставчик е. Наистина е.
В друго, подобно човешко проучване, учените показват, че добавянето на фосфати по време на хипокалорична диета е имало много положителен ефект върху Т3 и по този начин и спада на скоростта на метаболизма. Фосфатът успя да увеличи разхода на калории с 12 и 19%.
Авторите вярват, че фосфатът играе роля в регулирането на метаболитните показатели. Може би чрез увеличаване на производството на АТФ, кой знае? Тогава щяхме да се върнем към въпроса за митохондриите.
И така, тук имаме нашата кола диета.
Кофеин, захар и фосфат.
Без кола диета, но нови възможности
За да можем да го кажем отново ясно: Това, разбира се, беше гег, а не означаваше сериозно. Вярвам обаче, че трябва все повече да мислим нестандартно, за да намерим нови лостове за себе си. Защото е ясно, че въпреки цялото просветление, ние все още сме силно пристрастени към концептуалното мислене. Всеки грам захар убива и със захар никога не можем да отслабнем. Предполага се, че е точно обратното, поне в зависимост от контекста. Казвам го ясно и недвусмислено: това ще работи само с хора със здравословен метаболизъм, с хора, чиято система доказано работи. И това не е безплатен билет за него ... просто пиене на кока-кола.
Мога ли да се ядосам? Моята fT3 стойност е над 3,5 pg/ml.
литература
Бандини, Линда Г.; Schoeller, Дейл А.; Dietz, Уилям Х. (1994): „Метаболитни разлики в отговор на високо съдържание на мазнини vs. диета с високо съдържание на въглехидрати ". В: Изследване на затлъстяването. 2 (4), стр. 348-354, DOI: 10.1002/j.1550-8528.1994.tb00074.x.
Хендлер, Роза Г.; Уелски, Мери; Sherwin, Robert S. (1986): "Заместването на захарозата при профилактика и обръщане на спада в скоростта на метаболизма, съпътстващо хипокалоричните диети". В: Американският вестник по медицина. 81 (2), стр. 280-284, DOI: 10.1016/0002-9343 (86) 90264-0.
Nazar, K et al. "Добавянето на фосфати предотвратява намаляването на трийодтиронина и увеличава метаболизма в покой по време на диета с ниска енергия." Вестник по физиология и фармакология: официален вестник на Полското физиологично общество 47.2 (1996): 373-383.
Улрих, I H; Питърс, P J; Albrink, M J (1985): "Ефект на диети с ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини или протеини върху функцията на щитовидната жлеза, плазмения инсулин, глюкозата и триглицеридите при здрави млади възрастни." В: Вестник на Американския колеж по хранене. 4 (4), стр. 451-459, DOI: 10.1080/07315724.1985.10720087.